[馬來西亞] 蟑螂出沒 廚房積水 2食店接令關14天

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蟑螂出沒  廚房積水 2食店接令關14天1 s, ?1 \0 {0 `  `  @# ^) t9 v
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5 v2 \9 n+ W) p- f% i* {tvb now,tvbnow,bttvb( 馬六甲2日訊）衛生局今日取締仙特拉車站熟食店，其中兩家不符合衛生標準，被令暫時關閉14天，直到清洗工作完成。$ e# k" y( ^& ^% y' @% w% c3 o
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取締行動今早11時聯合貿消局及市政廳展開，30名執法員在衛生局副主任莫哈末凱迪率領下，拉隊到仙特拉車站，取締7間熟食店。
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執法員分成數組進行，檢查冰箱溫度、廚房衛生情況，有沒蟑螂、老鼠害蟲、碗碟乾淨與否等。一些執法員也探測食物熱度，以及檢查熟食店員工的指甲。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y4 w! ^4 I1 N2 w, q5 f& u

6 V" n# b; ]  n4 n* b; m2 ~& H5 k, j莫哈末凱迪較后在記者會說，兩家被令關閉的熟食店是因為有蟑螂出沒，其中一家廚房還積水，容易引發食物污染，因此被令暫時停業14天，以進行清洗工作。
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不滿熟食店的基本衛生, ~( s( P- q6 T7 r
他指出，執法員也發現一些熟食店設施不符合衛生，如風扇骯髒、地板破裂、冰箱沒操作等，這些都會提高食物中毒的風險。衛生局對熟食店的基本衛生情況，都感到不滿意。
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6 d( e0 u, ]; @3 @, Q' y他說，執法員已給業者勸告，要求改善操作環境的衛生及提升設施，確保符合衛生局標準，以免遭取締。
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除了熟食店，莫哈末凱迪說，執法員也檢查仙特拉車站內的便利商店，發現便利商店擺賣熟食的位置，燈光不足，不太適合，已要求業者改善。, g& k& P$ I. K! a$ [1 h$ X; T

  A2 h9 r) Y2 C! Y( T他說，官員會再次檢查被令暫時關閉的熟食店，確保業者達到衛生標準后，才重新營業。
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( W7 N$ T- R8 h  e: g# h) p2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，他說，仙特拉車站是熱點區，人潮多，環境的衛生與整潔很重要，衛生局將安排時間與管理層及業者會面交流，共同改善衛生及提升設施。公仔箱論壇$ n, N; \) c) ^7 F7 C8 |% G! c
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他也說，全國各地衛生局都會展開取締行動，甲衛生局每月兩次。公仔箱論壇& I' q# M& @/ }- e1 C2 a
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衛生局半年關閉29餐館www.tvboxnow.com) {& {* }2 c, z1 c/ t8 o
衛生局從今年1月至本月1日，檢查州內328間餐館，其中29間被令關閉，截至5月份被帶上庭的案件則有21宗，涉及的罰款總數為3萬900令吉。/ g$ H0 {. R4 K1 ?
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衛生局副主任莫哈末凱迪週二早出席取締行動匯報會，代讀主任張祥正的講稿時這麼說。
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% Q% W- ]% @/ w8 V. f- vwww.tvboxnow.com他指出，被令關閉的餐館，環境衛生惡劣，其中12間還有老鼠出沒，這可導致食物污染，衛生局援引1983年食品法令第11條文關閉餐館。
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2 T5 _1 L; r0 `" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，業者關閉餐館后，必須在14天內清洗餐館，並符合衛生標準，才能重開餐館。% l2 F  w  |% p9 ~% L* R
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他也說，該局去年檢查6393間餐館，以及暫時關閉288間餐館。
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他說，任何投訴，市民通過衛生部網址www.moh.gov.my或親自前往鄰近的衛生局。