[馬來西亞] 槟市局拟設條例管制餐業者 除蟲才準更新執照

金石良

槟市局拟設條例管制餐業者 除蟲才準更新執照 二零一三年七月二日 晚上十時四十四分
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# q- r6 a7 }' L7 f/ i0 W, _4 Q公仔箱論壇報道：溫巧容
, `8 o2 f) w4 C+ Z) H（槟城2日訊）槟島市政局拟建議設條例管制，要求高級餐廳或酒店餐廳業者，在更新執照時須出示除害蟲公司（pest control）的單據，确保業者都有聘請除蟲專家定期爲餐廳進行除蟲。公仔箱論壇# s9 L" H3 r" {; K+ ]  w
槟島市政局公共衛生及執照小組交替主席王耶宗接受《光華日報》訪問時披露，該局将研究新條例，規定高級餐廳，或設在酒店内的餐廳業者，每年交出除蟲公司的單據，業者定期聘請專業的除蟲公司（pest control）爲餐廳進行除蟲。
- }. Q6 C# S; F% {tvb now,tvbnow,bttvb“擁有豐富食品的餐廳，都将成爲各類蟲害（如老鼠、蒼蠅、老鼠、蟑螂、跳蚤、甲蟲、蜈蚣、白蟻等）青睐的去處，所以若實行這項新條例，将可确保食品衛生，保護食客的健康。”
! V, Z, K$ h& i; r  b3 J8 @, Q無論如何，他表示，将在小組會議提出上述建議，與市局衛生官及法律顧問探讨可行性，以确定市局是否有權限去推行此措施，較後再尋求通過。
1 z6 k& U3 R! Mtvb now,tvbnow,bttvb除了除蟲公司的單據，他表示也會要求業者列出如何處理每日剩下的油渣，包括列出售給哪名回收商的資料，避免業者将油渣排入溝渠造成污染，及确保回收商不會将所回收的油渣轉化成黑心食油，在市場“循環”使用。
# @3 w) u* t, Z0 Q) t7 s( |tvb now,tvbnow,bttvb本月起食店大檢舉www.tvboxnow.com' A& q& M* V1 D  _5 q
針對衛生部将從本月起展開全國食店大檢舉，不衛生即關閉一舉，王耶宗表示這是很好的行動，若衛生部要與槟市局聯手展開食店檢舉行動，該局無任歡迎。tvb now,tvbnow,bttvb, \- W* k( a' b3 d
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■ 官員巡視一家雜亂無章的食店廚房。 % J) }' E0 a3 t5 t; t* a6 g7 L2 j

7 C* \0 W5 J7 y5 Y■ 王耶宗：将探讨制定新條例管制高級餐廳或酒店餐廳業者，定期聘請除蟲專家爲餐廳進行除蟲。