[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散

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4 Y, u; s, V  [8 ^　　快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s/ }7 f. U" E9 w
　　材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ D+ B& V$ m+ D& Z  i0 B4 H: X
　　高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克公仔箱論壇8 K3 n, V, a+ H  z0 g! d: [9 @
　　做法：5 d$ K1 A3 L6 i: A

9 \4 l  g3 @1 E4 ]7 Jtvb now,tvbnow,bttvb　　1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；www.tvboxnow.com/ F  H/ u/ {, Q2 p0 T+ U+ W+ e0 T7 D
　　2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E; u" C* C: h

& `! n3 s( O6 K/ }. p　　3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；
# Y1 ~/ x4 c% `, S, E+ r1 `$ {, qwww.tvboxnow.com　　4、放入油鍋炸至金黃即可。