[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散

zactlion1899

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　　快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。www.tvboxnow.com0 n1 f" Q! F- I6 Z0 C$ X* a
　　材料：
* l. {7 z% s4 D. K1 C' K7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克
0 N* m4 S( k0 y, K; t4 J. Gtvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
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　　1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x6 V: g# q$ w/ p6 j! P4 |
　　2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；tvb now,tvbnow,bttvb3 y5 K/ R( R: g& a. \/ _5 `
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　　3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；# h3 K" Y+ E  ], k* }- p' ]
　　4、放入油鍋炸至金黃即可。