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五個原則 挑好醋

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+ t0 y5 q/ H' G; _$ d購買時務必看清楚標示,購買純正的釀造醋,才能喝到口感佳,又有益身體的健康好醋。公仔箱論壇2 {( n% f2 y) n
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從顏色判別好醋:釀造醋比較渾濁,合成醋清澈乾淨
+ k* f8 E# g% r: z, H, ?5 W: ~從味道判別好醋:釀造醋自然香醇,合成醋味嗆刺鼻; n2 M: Z5 I  L; M" }
從口感判別好醋:釀造醋溫和好入喉,合成醋酸辣難入口5 j3 P( j. ^+ Z+ Z6 T# G
從泡沫判別好醋:釀造醋泡沫細緻、不易消散,合成醋泡沫顆粒大、易消散
/ @7 e# U# W9 N4 r* d從吸引果蠅判別好醋:釀造醋容易引來果蠅,合成醋連果蠅都不愛
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