每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。
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加入矜貴燕窩
' s" G# F1 n. o, k5 t單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u! n) w& [) m/ `8 X
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京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。
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" `9 ]8 t! u1 {. _4 g. V0 {3 ^www.tvboxnow.com燕窩椰汁紫米布甸伴香芒
% k% T2 s) E0 w0 P9 u以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。公仔箱論壇4 q9 b" F# u, h+ h1 }% _& y: T
( x1 k; i7 C- X2 Y, Q4 Atvb now,tvbnow,bttvb1.宇治抹茶芒果芭菲58元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C2 \4 T4 J8 {- {" ~9 x- `. i3 B R9 M
色彩豐富，迷倒不少女生。1 U& m9 ]. U$ F; m, Q
. X. l) {$ j( J( ~tvb now,tvbnow,bttvb2.芒果朱古力豆腐布甸55元+ j) {- P" Q3 M% e' H$ O" q* N/ s) t
不過甜，清新之選。
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a. 花月庭/公仔箱論壇3 Y& s/ R, r# }5 O8 ^2 J6 V
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b. 京都抹茶屋
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& a5 `" Y' X6 t; A0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金黃朱古力慕絲
+ E \: I" F* P6 Q混和燴芒果及燕窩，不失清甜。9 B/ T3 M1 p" q# b% H
! X7 q ^4 e9 s1 W燕窩香芒意大利芝士千層酥www.tvboxnow.com" x% R* g% {5 U/ w6 `0 t& @+ V" l
外層鬆脆，入口有層次。
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發表於 2013-7-10 01:48 PM
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