站在傳統的立場來看，中醫認為，五穀可為養、五果可為助、五畜可為益、五菜可為充，這就是中醫食療的基本原則，然而，從古代流傳到現在，食物、藥物早已經互相結合，甚至於成為一道道美味的藥膳食補方，這些藥膳食補方可望矯正人體臟腑機能的偏性狀態，或是增強人體的抵抗力、免疫力等。
: R) K; G; `$ r+ K6 }: j; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專家看法www.tvboxnow.com+ J( X6 @8 \; U9 s, Z. U
新北市中醫師公會講師廖寶彩醫師表示，從傳統中醫的角度來看，中醫認為，藥有四性五味，而食物也有四性五味，透過食物、藥物的性味組合進行烹調，就成為可糾正偏性的藥膳食補方，有助於改善各種不適的症狀。
8 U U0 v7 ^7 }$ ]* q" }4 z公仔箱論壇廖醫師指出，例如三花橘皮茶適用於月經失調、情緒不穩、單純性肥胖者；荷葉烏龍茶適用於單純性肥胖者；山楂甘草茶適用於單純性肥胖者，如果兼有高血壓者則更適合；玫瑰荷葉粥適用於胸悶憋氣、頭暈、體重倦怠的肥胖者；紅棗綠豆粥適用於肥胖症、脾虛泄瀉、老年性浮腫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k" Q2 w4 b9 x) H
三種茶飲方
+ P; r, u9 Y1 Bwww.tvboxnow.com1.三花橘皮茶
# W& [$ V/ J# Z材料：茉莉花12克、玫瑰花9克、桂花6克、橘皮6克、荷葉12克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k! P, @& ~0 I3 y5 R& Y
作法：把所有材料都洗乾淨，然後倒入2000毫升的熱開水中，燜約15分鐘後即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D1 D6 [1 K" }' b
好處：玫瑰花能夠安神、調經血、調內分泌；茉莉花能夠健脾化濕。, \8 m. Q0 q$ U' U6 L7 d% C
2.荷葉烏龍茶9 j* q4 P0 e9 H( B2 W
材料：山楂10克、陳皮10克、乾荷葉30克、烏龍茶30克。
( U$ s$ B' ]0 ~9 `5 R" u" q作法：先把荷葉、陳皮、山楂共供研磨成粗末，磨好後混入茶葉中即可用來沖泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L' f- z+ A, S0 J
好處：有助於袪脂減肥兼理氣化痰。tvb now,tvbnow,bttvb; a/ B# \% Z/ \9 P3 I
3.山楂甘草茶
' I9 G4 m' u. l) S. N" V材料：炒決明子30克、甘草6克、麥芽15克、山楂15克、荷葉6克。
5 L+ [3 B6 C K; }( `9 B4 f' V公仔箱論壇作法：先把麥芽、荷葉、決明子、山楂、甘草洗乾淨備用；先把山楂、決明子、甘草、麥芽放入鍋內，然後加適量的水，大約煎半個鐘頭後加入荷葉，這時煮約十分鐘後倒出藥汁，接著加適量的水再煎取藥汁，最後將兩次藥汁混勻即可。
`1 Y/ {! P0 M( `4 A) ~好處：可望平肝降壓兼消食降脂。公仔箱論壇 R0 F2 g- [0 _; i$ u
兩種藥膳粥公仔箱論壇: m6 V4 p: @' b( A0 a q2 Q
1.玫瑰荷葉粥
( d8 F" ~5 {! B/ l" I4 |材料：陳皮10克、荷葉10克、薏苡仁60克、玫瑰花6克、白米75克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S% Q+ _1 ?3 |$ ]5 C+ ~
作法：先把薏苡仁浸泡3個鐘頭左右，然後把荷葉、陳皮、白米洗乾淨備用；在鍋中放入適量的水，接著放入陳皮、荷葉、玫瑰花，大約煮10分鐘左右即可去渣取藥汁，最後藥汁加入薏苡仁，煮約半個鐘頭後再放入白米煮成粥即可。/ [! P2 D6 Q2 {4 q' b
好處：荷葉清熱利水、健脾；薏苡仁健脾去濕；陳皮、玫瑰花疏肝理氣。
/ U2 O* ~; @5 P5 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.紅棗綠豆粥/ o5 B% D5 m" q0 K2 ?; V7 n
材料：薏苡粉15克、綠豆60克、茯苓粉15克、紅棗10枚、紅糖20克、白米75克。
/ q1 m- ^2 l) ?$ S! o. ^3 {1 g- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：先把紅棗洗乾淨、去除核備用；把白米洗乾淨備用；綠豆洗乾淨後浸泡約三個鐘頭；在鍋子裡放入適量的水，接著放入綠豆後煮約半個鐘頭，最後放入白米、紅棗，用小火煮至粥熟，等熟後加入茯苓粉、薏苡仁粉、紅糖即可。
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發表於 2013-7-17 12:36 AM
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