北京3快餐店樣本 菌落總數超標 肯德基冰塊髒過廁所水

Ricky1108

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                 快餐店冰塊比馬桶水更髒？！央視記者近日在北京崇文門的肯德基、真功夫和麥當勞三家大型快餐店中，取回可食用冰塊進行抽樣檢測。結果令人震驚，三家樣本的菌落總數都超過國家標準，其中肯德基、真功夫的樣本，甚至比抽取自馬桶的水更髒，菌落數量分別高12倍和6倍。                                                                        www.tvboxnow.com2 o( X; F8 i' p9 k* `: P" m

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! ^+ W' |$ t5 H7 r                                        英國早前爆出60%快餐店的冰塊中，細菌嚴重超標後，內地也敲響警鐘。央視財經頻道《是真的嗎》節目，日前派記者到崇文門的肯德基、真功夫和麥當勞三家店，分別購買可食用冰塊，送往北京理化中心進行檢測。實驗員又在理化中心的廁所裏取了馬桶水樣本，進行對比檢測。www.tvboxnow.com" x7 H1 W: \$ n+ H% w" ]$ p$ c$ x
根據內地《冷凍飲品衞生標準》規定，食用冰塊每毫升菌落總數要少於100個，大腸菌群總數每100毫升少於6個，不得含有金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等致病菌。檢測結果發現，三家冰塊樣品的大腸菌群總數均少於3個，符合國家標準，也未檢出致病菌。                                                                                                         
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內地專家指，菌落總數超標易造成食物腐爛、變質。而人體食用這些菌落超標的食物後，易引起痢疾、腹瀉等疾病。
8 A% h9 f3 q2 M1 {5 Q: Mwww.tvboxnow.com對央視的檢測結果，肯德基中國昨對事件深表歉意，聲稱高度重視央視關於崇文門餐廳冰塊的報道，十分抱歉出現這樣的情況。公司品管部門已經到該餐廳瞭解情況，並監督餐廳立即按照標準嚴格清潔和消毒製冰機和相關設備。
8 `$ w# o# M/ j) Z6 i: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥當勞則表示，已在第一時間展開營運自查，感謝監督；真功夫則表示立即督促該餐廳按照標準再次清潔和消毒了製冰設備，並將對此事作進一步的調查與瞭解。公仔箱論壇/ J" H9 j) G& v1 l/ @- T
央視網/中新社                                                                                                         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w# [4 V& b8 `' ?" X4 L

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. \/ x& x& t% stvb now,tvbnow,bttvb冰塊菌落總數：2,000個；超標19倍tvb now,tvbnow,bttvb% k9 S* u  S- Y" }! Q; m
真功夫崇文門店
6 C6 B+ l: h6 G1 I( G1 {" U冰塊菌落總數：900個；超標8倍
; Q% g  q+ g2 `/ p' V9 o1 Q6 htvb now,tvbnow,bttvb麥當勞崇文門店
6 f% s; }) l& U公仔箱論壇冰塊菌落總數：120個超標0.2倍tvb now,tvbnow,bttvb% m  q# q- D8 R$ s2 g4 ?. Q
註：按照內地《冷凍飲品衞生標準》，每毫升可食用冰塊的菌落總數不得超過100個。