[中式食譜] 菊花鲈

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原料：
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- W) i6 ^% t% Qwww.tvboxnow.com    鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B# A8 H; B+ l( ^6 E' u7 W
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    制作过程：7 n8 d) I: f0 T6 \1 z% T. t

) a: O6 L% M  I2 h. D+ kwww.tvboxnow.com    1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。
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    2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。
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    3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。
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+ L2 y- d# i9 l. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。