根據目前醫界研究顯示，致癌原因大致上包括食物、吸菸、感染症、荷爾蒙失調、職業、酒精、外在環境影響、不明確的原因等，所以遠離致癌因素就可望降低罹患癌症的機會，其中，又以飲食習慣最重要，因為良好的飲食習慣可望大幅降低罹癌的機率。
4 V- v8 E3 V) Z" p" i% i5 b5 S( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m! P& r: S8 L) H
www.tvboxnow.com7 b8 r7 S$ G' L/ p5 P
專家看法
* s- u d* k6 T8 W- J
0 j) C+ i3 {7 Z8 {$ e! a% \
( h' n2 l; m1 Ltvb now,tvbnow,bttvb營養師謝惠敏表示，跟據美國癌症學會的防癌飲食指南指出，飲食習慣可以解釋三成五的癌症病因，因此，只要透過修正飲食習慣，就有助於預防癌症的發生，建議民眾做到「三多二少」的飲食原則，亦即多吃蔬菜水果、多做運動並保持體重、多加攝取抗氧化營養素、少碰刺激性食物、少吃高脂肪食物等，如此將有助於防癌。
$ a. Q' J5 m$ o* r2 y6 U2 U9 x& w
9 H) w2 H# H: D; _$ U; @公仔箱論壇
9 ]+ f1 O' D$ S* I& W- dtvb now,tvbnow,bttvb飲食原則 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?+ y4 M+ J% }/ Q( |! M( @
" _: D0 |9 \8 p Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' S/ y) h5 e+ F
1.多吃蔬菜水果，因為疏果富含纖維素、維生素、礦物質、天然抗氧化物等成份，對於防癌有益處。 tvb now,tvbnow,bttvb$ e$ M4 c% T/ V) E) K* g
0 i6 ^. r3 Q, I; h! e. U公仔箱論壇
/ {0 m9 j+ b2 u# d) |' \1 t8 \* Kwww.tvboxnow.com2.多做運動並保持體重，因為運動可以加以控制體重，同時減少各種癌症發生的機會，通常多半建議每日運動半個鐘頭以上。 www.tvboxnow.com$ Y) k1 f4 b% Z/ n. {
tvb now,tvbnow,bttvb' e x' z9 Q7 i& z. X
% z3 L; c8 c1 e
3.多加攝取抗氧化營養素，包括維生素A、維生素C、維生素E、硒質等，但仍不宜過量攝取。 tvb now,tvbnow,bttvb4 q2 D3 B" y( L% P
& ^3 ~) N$ P& K- Y7 Y% G# O
: r) D9 s; ?$ W: T+ n9 Q維生素A有助於抑制癌症，進而增加人體對癌症的抵抗能力，像是魚肝油、紅心蕃薯、胡蘿蔔、菠菜、雞蛋、深綠或深黃色蔬菜、蕃茄、芒果、木瓜等都富含維生素A。
5 l6 ^0 L% x: f, ~( H" T, F& k, V公仔箱論壇
+ x- h. |2 r0 ~& L1 j! D" t( G' B公仔箱論壇+ |4 F x" P; ?1 e# j
維生素C具有氧化還原能力，有利於人體抵抗致癌物質，同時還可以促進傷口癒合，像是蕃石榴、檸檬、青江菜、橘子、柳丁、小白菜等都富含維生素C。 www.tvboxnow.com( _2 S( T* t' q6 U5 C9 `. t/ E
9 n9 L& \* P! m8 W8 ^7 u公仔箱論壇- }$ N( X3 T% U2 F
維生素E為脂溶性抗氧化劑，具有保護細胞膜、減少致癌物的好處，像是小麥胚芽、榖類、核果類等食物都有這項成份。
5 H8 k' t# w) K; U' m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G) s+ b' a+ R3 ]8 k6 \% O% p/ V
* ~0 Q" I" g! u2 h' e
硒質與維生素E共同作用後，可望防止脂質過氧化造成細胞受傷害，以及增強免疫能力、防止血管粥狀病變等，像是肉類、海產類食物就富含硒質。
2 G9 T, c8 o9 J/ s8 ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" ~0 G# V% i5 H
+ e+ @, Q1 p5 O' M0 N) `) L5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.少碰刺激性食物，因為酒精容易提高癌症發生的機會，如果加上抽菸的話，致癌因素會產生加乘的作用。 tvb now,tvbnow,bttvb; W! {5 R) S) n
* w4 F$ n& n6 J! E ?9 L
www.tvboxnow.com; n$ `2 n8 h# T2 A. J3 u: o
5.少吃高脂肪食物，尤其是動物性脂肪，因為這類食物可能跟大腸癌、直腸癌、攝護腺癌、子宮內膜癌的發生有關係。 |
發表於 2013-7-24 12:36 AM
| 
