[食肆地點] 食素行善

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素菜在香港愈來愈受重視，荷里活廣場於明日（7月25日）至7月29日（一）舉辦的美食活動，也以「蔬食文化節」為主題。商場今次與志蓮淨苑合作，請來甄頌英和徐欣榮兩位廚師，一起設計多款蔬食套餐、小食和點心，大家只需即場捐出$10，即可選試其中一款菜式，例如脆米紙焗陳皮蘋果酥、鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒、野菌雲餡伴竹炭麵。捐出$30則可嘗到客飯套餐，龍門咖喱、八寶豆腐配上白飯、蔬菜湯，飽足健康，收益撥作慈善用途，別具意義。
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8 s5 W1 r! L) A7 g* f9 s% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了即席品嘗，亦可以到「素」材市集選購約五十款天然醬汁和食品，都是志蓮淨苑與不同單位合作製成的，例如酸甜的仁棯醬、九製陳皮，還有來自台灣和意大利的食材，都是烹調素菜的好幫手。為令活動更有意義，主辦單位首創素廚餘實驗館，教大家用廚餘做肥料，學成後便可試試在家中裁種蔬果了。tvb now,tvbnow,bttvb2 o; S& h8 Z8 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z! Y/ j( z2 x* s2 b  R" e8 E' s
蔬食文化節4 P& [. M5 W5 V! g* {* h( b
地址：鑽石山龍蟠街荷里活廣場1樓明星廣場
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鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒　$10
; g+ ^5 G, F) i& p) }# \1 g: a清爽且口感豐富。
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■大家捐出$100或在商場消費滿$500即有機會學做紅菜頭沙律。' i  u1 s( [3 d, q* m! Y: v; s! C
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野菌雲餡伴竹炭麵　　$10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D/ e8 w+ n: D& o  d" J
竹炭麵條軟滑，菌味夠濃。tvb now,tvbnow,bttvb. H$ {& n' e7 ^* j

& {: H2 i% R. G  m# Y6 J# i( Y, Owww.tvboxnow.com牛肝菌　$60/50克tvb now,tvbnow,bttvb/ Q+ n9 R  ?3 E1 g3 F4 o7 w/ l
牛肝菌是志蓮淨苑自家出品，焗飯一流。
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