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[馬來西亞] 醬料漲價逾10% 餐館料轉嫁消費者

本帖最後由 serrurier 於 2013-7-27 09:47 PM 編輯 + a) O' _: k( {, L7 _$ H

! W8 y, X( x4 @9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料漲價逾10%餐館料轉嫁消費 
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, J  F% S. j% [0 e: d6 M馬來西亞醬油廠總會,基于各方壓力下,決定從715日起調整各類醬油價格10%20%不等,雜貨店業者也將逐步調整價格,以維持收支及成本平衡;飲食業者在百物漲騰下,唯有調高食物價格應變。
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大馬雜貨商聯合會總會長連興泉受訪指出,目前市場上有存到一些舊的醬料,仍會以未漲價前的價格出售,直至舊貨源售完為止。公仔箱論壇6 Z& |, k/ |! W+ N% k; h% ~
 

- I7 |; l# H) i5 Xwww.tvboxnow.com他相信舊的貨源仍足夠供應2個星期至1個月,不久后市面上的醬料會上漲10%20%不等。
! [, s* C) n$ @1 b. Q& I1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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消費者影響不大
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“其實對消費者的影響應不會太大,因為平常人的醬油用量不會很大,因不是主要原料。”


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他指出,各品牌的的醬料價格不一,售價介于47令吉不等,日后的價格由雜貨店自己決定。% x: ^4 [: _, v- w! E0 r3 A
 
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霹靂姑蘇慎全行茶酒樓熟食公會主席林志權指出,上週已收到最新的醬料報價單,全部醬料的價格都會上漲10%15%,相信餐館會在年尾調漲價格約10%) J' s% M' ]/ O: S% L0 I; x" u

0 b# b3 _* i& S( f0 _2 a5 a$ Owww.tvboxnow.com因為人人都愛食用醬油,無論婚宴擺喜酒,或是平時用餐,餐館都需用到大量的醬料。
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5 L: q0 b8 f0 u& V+ Z; t& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他指出,政府要實行最低薪金制,電費又漲價,飲食業者往往難以維持,唯有將調漲的成本轉嫁給消費人。公仔箱論壇2 ^) G: w: W2 p) z5 ^- D

/ V$ k: R* B6 ]+ s' a; i9 i: w) ~2 t公仔箱論壇李國閥:多因素被迫起價www.tvboxnow.com" v0 n  A1 F# ]: Y7 u' O/ P/ q
霹靂醬料同業公會會長李國閥指出,醬料行業受到多方面的財務壓力,包括原料價漲及運輸費等,使到開支增加。www.tvboxnow.com- }; [  u6 ]3 m% w& d, R
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在去年的常年大會已通過要漲價,但當時許多業者沒有跟隨著起價。6 G' l3 K  l6 J+ ]! Z0 Y4 p
 
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他補充說,黃豆因為受到天氣影響而致產量減少,使其價格也偏高,相信到了明年也不會降價。www.tvboxnow.com( d) a) O5 V. M! \- A. f2 E6 h

3 v) y  i7 x+ A2 c/ f6 stvb now,tvbnow,bttvb另外,員工的最低薪金制,也加重了業者的負擔,使到大家不得不調整價格。
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調整價格
  _4 _! q9 \- V4 ?5 J* n3 T★陳桃秀(太湖地茂餐館東主); a$ U7 F5 r( c% F7 u$ b
暫時未聽聞醬料漲價的消息,若真有此事,對飲食業者一定會有影響,我也會選擇調整食物價格。
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9 ]0 a9 _6 Q- T8 ^' X8 e# B3 J9 v# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實除了醬料,其他物品也不斷在起價,在人力方面,也需加薪給員工,長期下去也很難維持。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J5 W  W. ]0 a0 p# `
 

; y1 d# t0 c' e6 l9 j8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。目前是齋戒月,生意較為冷淡,相信遲點情況會好轉。tvb now,tvbnow,bttvb# x' [9 {7 [6 {) B

0 R3 j/ j* G% ?+ \貴來貴賣
7 x) ~* I) W8 }/ _0 e0 K' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★胡祿源(霹靂雜貨商公會副會長)0 b# F* Q: ^: W7 Y2 S1 e
對業者多少有影響,會逐步調整價格,如先漲5%10%,但業者也是根據貨源價錢,貴來貴賣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M' z5 N8 Z5 _/ o; E
 

$ o; W1 D7 N$ q% T( Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油的主要原料是黃豆,130公斤的黃豆約漲價了20%30%,連鎖效應使到相關行業也會受影響。
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
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