[馬來西亞] 醬料漲價逾10% 餐館料轉嫁消費者

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醬料漲價逾10%餐館料轉嫁消費者　
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9 y2 h' W( Z' G* p: Z6 Z! s$ C, g馬來西亞醬油廠總會，基于各方壓力下，決定從7月15日起調整各類醬油價格10%至20%不等，雜貨店業者也將逐步調整價格，以維持收支及成本平衡；飲食業者在百物漲騰下，唯有調高食物價格應變。
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9 i- f0 x, z! y; ~* R7 R9 U3 m; Z公仔箱論壇大馬雜貨商聯合會總會長連興泉受訪指出，目前市場上有存到一些舊的醬料，仍會以未漲價前的價格出售，直至舊貨源售完為止。
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8 D0 y. x2 h6 s% k* v5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他相信舊的貨源仍足夠供應2個星期至1個月，不久后市面上的醬料會上漲10%至20%不等。2 u4 F8 Y( Y  X. e& p# G
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消費者影響不大
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“其實對消費者的影響應不會太大，因為平常人的醬油用量不會很大，因不是主要原料。”

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他指出，各品牌的的醬料價格不一，售價介于4至7令吉不等，日后的價格由雜貨店自己決定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j. b: Z2 C  t6 A- |3 V4 X$ D
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霹靂姑蘇慎全行茶酒樓熟食公會主席林志權指出，上週已收到最新的醬料報價單，全部醬料的價格都會上漲10%至15%，相信餐館會在年尾調漲價格約10%。
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“因為人人都愛食用醬油，無論婚宴擺喜酒，或是平時用餐，餐館都需用到大量的醬料。”
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他指出，政府要實行最低薪金制，電費又漲價，飲食業者往往難以維持，唯有將調漲的成本轉嫁給消費人。. t4 ?9 h, a( E4 j0 ?

: i$ B% [# l8 y2 [  [) _' l公仔箱論壇李國閥：多因素被迫起價6 R' z7 u4 F! O  E* b  Q) i* O! x& o, {
霹靂醬料同業公會會長李國閥指出，醬料行業受到多方面的財務壓力，包括原料價漲及運輸費等，使到開支增加。
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3 L( d  [0 E$ ~, o. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“在去年的常年大會已通過要漲價，但當時許多業者沒有跟隨著起價。”公仔箱論壇7 v* d9 k; t( p
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他補充說，黃豆因為受到天氣影響而致產量減少，使其價格也偏高，相信到了明年也不會降價。
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“另外，員工的最低薪金制，也加重了業者的負擔，使到大家不得不調整價格。”www.tvboxnow.com. _7 k! l$ F% L: {: J' t

3 I, T% N4 a5 E7 u4 \調整價格tvb now,tvbnow,bttvb) Y1 Y- J3 {+ c# P* e3 l! {
★陳桃秀（太湖地茂餐館東主）www.tvboxnow.com2 d. Y0 x  f; _( u' D
暫時未聽聞醬料漲價的消息，若真有此事，對飲食業者一定會有影響，我也會選擇調整食物價格。, @* z0 K- h. \5 T" ^1 ?1 b! |( B' `
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其實除了醬料，其他物品也不斷在起價，在人力方面，也需加薪給員工，長期下去也很難維持。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |& ^) W; z% p) S( A# [
　
+ i* z& K7 V# C8 {9 e, C/ owww.tvboxnow.com目前是齋戒月，生意較為冷淡，相信遲點情況會好轉。
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' @6 y5 t8 \6 Q5 u4 O8 r7 Q: T公仔箱論壇貴來貴賣
5 T( e4 o; ~0 ?: |8 v2 g# U公仔箱論壇★胡祿源（霹靂雜貨商公會副會長）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q/ B# y9 P( r2 ~+ {# U' c, y
對業者多少有影響，會逐步調整價格，如先漲5%至10%，但業者也是根據貨源價錢，貴來貴賣。8 |8 _6 V2 a; N
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醬油的主要原料是黃豆，1包30公斤的黃豆約漲價了20%至30%，連鎖效應使到相關行業也會受影響。