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[西式食譜] 泰式炸豆腐

材料:
; N7 v  c" Q* I. x' i# Q, e豆腐 1-2 磚tvb now,tvbnow,bttvb* V) N- B# W+ a+ a
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量
* z( V& J" d8 o& W/ C) }tvb now,tvbnow,bttvb生粉 適量公仔箱論壇% x' ]6 b: l2 L8 ?2 K
甜酸汁材料:* S( |, D! {7 }, k
水 1/4 杯公仔箱論壇2 c3 G0 \) l$ A+ D
糖 1 湯匙
) A( D+ i) C0 t公仔箱論壇青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)
% t7 N& N0 }, x1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)
( W: F- M5 w. Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 i# y+ B- e" S  c公仔箱論壇先把糖及水放入鍋中,慢火煮成漿狀,加入檸汁及辣椒粒拌勻,放涼備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \: p  t! L/ z$ n( W
豆腐切片,用廚房紙吸走水份,沾薄生粉
0 P0 m% h+ v0 \熱鍋落油,用半煎炸方法煎至金黃色,上碟公仔箱論壇7 X- L$ t9 v) z2 l' V$ P
在豆腐面上灑上花生粉,沾甜酸汁食用
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