材料：www.tvboxnow.com4 z& w. T. o, J2 A, s
豆腐 1-2 磚www.tvboxnow.com# E6 i5 K4 ?- J6 Y: H; g
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量
" k! j b8 _) G, `生粉 適量www.tvboxnow.com9 V! o5 T& g T
甜酸汁材料：
9 w' z" H& b/ Y- i1 N. j, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/4 杯www.tvboxnow.com. u( @" k% K' Q
糖 1 湯匙
2 M! k+ B; F' rtvb now,tvbnow,bttvb青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)www.tvboxnow.com8 g; m9 z& i W& G5 U8 p; G6 u0 j
紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)公仔箱論壇' ~% c2 @& R# |$ q( t; J
做法：
7 r$ _& W' {9 v+ U: S8 \0 r% T$ E, X先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用
' ~7 D, ]$ A0 s" T1 w" ^3 Mtvb now,tvbnow,bttvb豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉
/ ^6 s& J$ {4 ~& y# T( b% g8 R! Lwww.tvboxnow.com熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟4 {# V& v/ L( B; @& ]5 { T
在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用 |
發表於 2008-2-6 06:00 PM
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