[中式食譜] 豐收年年

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材料8 _2 T( z( \3 O* k* k
魚 肉      半 斤
' p3 d5 i* s9 r5 `# |! X3 t雜 果      半 罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k- a: ^# V8 @( M0 [
  
& S. ?) A8 t& [蛋 麵 糊         / w& c& q* U; X) j/ y
（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ）
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調味料2 s& T  D8 V3 _
茄 汁                2 湯 匙
! j; K) h  m. E* htvb now,tvbnow,bttvb粟 粉                1 茶 匙
5 K& X+ n5 a' t8 J鹽                   1 / 2 茶 匙
/ A; z9 W1 z2 {% T/ ?* Gtvb now,tvbnow,bttvb水                   1 / 2 杯
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6 \4 k& e9 l9 R8 R- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇! v) m% [4 n% @  v3 V
魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V8 V0 t: H- U7 E" M7 P4 Q- {# H
將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。