[中式食譜] 豐收年年

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材料
7 i: i, D( h) w. _3 \, V魚 肉      半 斤
$ i5 B$ Y: {9 u5 C雜 果      半 罐tvb now,tvbnow,bttvb9 e9 e& s; N3 ^; K3 B9 Y* S
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U$ Q8 l. E1 p/ y" j, J
蛋 麵 糊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y! S( n; b4 H0 w# S
（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ） www.tvboxnow.com3 U0 }! J" O0 r! k' g5 D% y0 O" A: I

" Z, T; S. N- L9 H) Cwww.tvboxnow.com調味料
% r3 \- N' D6 X9 J/ v茄 汁                2 湯 匙
  I3 T0 W0 P/ c8 p& V( Hwww.tvboxnow.com粟 粉                1 茶 匙 公仔箱論壇0 {1 V& @7 t$ `$ i, o7 z
鹽                   1 / 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T9 g1 n1 W% ~$ _! r
水                   1 / 2 杯 公仔箱論壇/ \4 G  {5 r* @( @/ n1 ?. A

$ @& o! c7 O- E" n, H1 \; N! L# W7 Vwww.tvboxnow.com做法) w& o# x6 k5 ]7 p
魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。
: C! N4 H3 G, R4 I& D3 r) kwww.tvboxnow.com將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。