材料
* w; ~- O' d% m. Q. N& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍無骨鳳爪 450 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G. j* q$ I& _; V0 T$ A
+ \% Q2 y' O, U2 h5 V8 C) q& mwww.tvboxnow.com蔥 1棵 www.tvboxnow.com7 X" h8 u6 j3 a8 ]7 E
+ t7 l. e* w% K6 {* G" ~1 r蒜頭 1/4 個 tvb now,tvbnow,bttvb* p' P9 ~8 H& t2 J' X, P( m; L! g
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洋蔥 1/2 個
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" R5 a9 p8 a: Q8 H指天椒 2 隻
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酸辣汁材料 www.tvboxnow.com0 r" R0 p+ C j6 E2 u5 R
魚露 5 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b- U* [5 c/ g/ _9 ^$ _0 E
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砂糖 6 湯匙
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# w- H" W2 m1 I青檸 1 個搾汁
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白醋 3 湯匙
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熱水 4 湯匙
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鹽 少許
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製作過程
; z, \( F7 n8 Z# C1.無骨鳳爪洗淨，用滾水大火煮5分鐘至稍軟身，用水沖淨，浸冰水置雪櫃15分鐘。公仔箱論壇0 B$ T/ O* F8 \6 z) {/ t
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2.指天椒、蒜頭切碎；洋蔥切幼絲；蔥切段。 公仔箱論壇4 f( Z x6 ~& o6 w
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3.砂糖放入白醋及熱水攪溶，加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味，可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。
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" _" ?. j' V( v. X' w5 W- ~, f% X$ Q8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出無骨鳳爪，隔水，抹乾。加入洋蔥絲、蔥段、酸辣汁拌勻，置雪櫃 5-6 小時，或雪過夜。
2 T8 H2 }: Y4 C6 i y. t, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-2-7 09:18 AM
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