更年期婦女一旦出現胸悶、心悸等症狀，不要誤以為是正常反應，要注意可能是心血管疾病上身。一般人都認為心血管疾病只是肥胖者、中年男性的專利，其實不然，根據健康管理中心一項分析資料發現，更年期婦女也是心血管疾病的高危險族群，尤其年齡在46歲以上的更年期婦女心血管異常機率上升至5成7，因為，更年期婦女應該重視補鈣養「心」，不讓疾病纏身
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營養師王盈堤建議婦女在更年期前一至二年，即可自製補鈣「養心餐」食用根據健康管理中心統計2萬7千件的健檢資料，發現有高達36%的女性受檢者在心臟血管檢查結果有異常表現，其中在血液分析異常方面，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至5成7。而在運動心電圖的統計資料上顯示，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至2成5，顯示更年期女性飽受心血管疾病的威脅。
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6 u5 | V$ H2 |! p2 qtvb now,tvbnow,bttvb家醫科醫師李宗諭表示，更年期婦女因為荷爾蒙減少，加上壓力大、少運動、外食比例高，以及睡眠不足等問題，都是罹患心血管疾病的風險因子。建議先從「護心」飲食著手，做好養生保健，同時要注意維持心血管相關疾病檢查。建議年輕女性，每年需進行一次全身健康檢查，而更年期的婦女除了進行全身健康檢查外，更需加強心血管檢查，常見的心血管檢測項目包含包括血液、運動心電圖、動脈硬化儀、心臟及頸動脈超音波儀等。tvb now,tvbnow,bttvb! ^: w, y& c1 z1 A1 g* ] r
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此外，營養師王盈堤也建議自製補鈣「養心餐」，強調兩大特色：三低一高與四少一多；分別是：低油、低鹽、低糖、高纖維；四少一多則指少油炸、少肥肉、少油脂、少熱量、多蔬菜。女性平常可多食用番茄、奇異果或黑木耳等食物，如番茄有豐富的茄紅素，對於改善血脂肪的組成有輔助效果，並具有抗氧化的能力，因此對於心血管疾病有保健效果。以下食譜總熱量不逾6百卡，吃了無負擔。
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& E4 q0 B- \0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【雙果番茄盅】
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7 D- N6 t6 q4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：大紅番茄1顆、蘋果50g、奇異果50g、苜蓿芽5g、紫高麗菜絲5g。www.tvboxnow.com c9 ?. @4 f# M! a
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調味料：日式和風沙拉醬1小匙。
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/ i; t1 y# T+ h; Y! j& a- L1 p做法：www.tvboxnow.com U6 I7 O9 T: G M% O8 T2 `
- p) N) s% p0 G9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄洗乾淨對切去蒂頭。
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' Y1 I2 q8 G) j3 n7 F. E* b+ G! Stvb now,tvbnow,bttvb2.番茄挖掉內籽成空心狀。tvb now,tvbnow,bttvb& u9 `( e0 {) A' ^" X$ i' {
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3.蘋果與奇異果分別去皮及切丁。7 I. w2 G _* o$ J: U- m# s
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4.將紫高麗菜絲與苜蓿芽鋪在空心番茄底部，再接著放上蘋果與奇異果丁，最後淋上日式和風醬。tvb now,tvbnow,bttvb; S. s! g3 l% y/ R+ Q; Y# c
@ Y; n8 f7 N. h9 F/ E5 p【三色養心炒】tvb now,tvbnow,bttvb/ D' W9 ]; X1 B: ^$ _8 ?
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材料：番茄一顆、西洋芹50g、新鮮黑木耳10g。2 e7 `" z! C! G" F, v# Q
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調味料：橄欖油1小匙、鹽1/2小匙。www.tvboxnow.com* T8 [0 J9 B* b1 E# P
) t+ G/ E$ C# h$ M0 n- B" _' _www.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb' l6 z0 \0 I2 T( i% v9 d
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1.紅番茄洗乾淨後，放入滾水中川燙剝去外皮，再進行切丁。
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: _& P; S& Z9 ~) l, ntvb now,tvbnow,bttvb2.西洋芹逆紋路斜切，切丁。
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% H9 X" d" n. ^. |" w+ v9 C6 r公仔箱論壇3.黑木耳洗淨後切絲。
7 R+ L# V, q( I3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' D1 e: }5 a7 @1 Y3 x; M2 awww.tvboxnow.com4.加熱油鍋，放入番茄西洋芹與黑木耳炒熟。公仔箱論壇; W5 ?1 q. M* N9 ^+ w. t* u# F
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5.最後加鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G6 J! t) L. o' B1 _& z; z
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【清蒸鮭魚豆腐】
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( C" l' I, b$ l4 g0 ftvb now,tvbnow,bttvb材料：嫩豆腐70g、鮭魚70g、薑絲、蔥段、辣椒絲。tvb now,tvbnow,bttvb' b1 _7 _8 U1 p, c- L& K
# ]9 ^. p. l$ H$ u, I1 ?. }0 ewww.tvboxnow.com調味料：橄欖油、鹽、米酒、麻油各1/2小匙。tvb now,tvbnow,bttvb1 u& _1 x2 Y3 \' B
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做法：6 u! _. F# l4 y
1 n5 ^! d/ ?, i( D; r( e" q! P; P1.蔥洗乾淨和薑一起切絲，嫩豆腐切片。
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2.鮭魚切片，加入鹽及米酒一起拌醃約30分鐘。
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3.嫩豆腐舖盤底，上層放於肉片和薑絲蔥絲，放入蒸鍋蒸10分鐘。
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' a& p# Q# Z7 ?+ H4.取出魚肉片並淋上橄欖油和麻油，擺上辣椒絲即可。
% U. b5 m& i5 X- o0 {9 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E! V! I2 j- U6 _7 B8 t E6 i& g
【香拌綠花椰菜】
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材料：綠花椰菜一碗、紅蘿蔔片、青蒜5公分、海鹽適量。
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調味料：白醋1/2大匙、醬油2/3小匙、砂糖2/3小匙、麻油1/2小匙。
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做法：
3 K' a+ C- o( `6 }' v9 E2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W# Q4 |& v4 j# d
1.花椰菜洗淨，迅速川燙，瀝乾。
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0 b* t: y% \) w9 Rwww.tvboxnow.com2.青蒜與紅蘿蔔切片，紅蘿蔔片川燙，瀝乾。
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" w8 @) A# J4 N+ _/ H2 K- U公仔箱論壇3.花椰菜與紅蘿蔔片及調味料拌勻。 www.tvboxnow.com) Q( b1 J$ G; w- a6 S! T7 A
, s @$ \" `- S. L0 _【菇筍雙拼】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V& \8 v2 r- Y6 v. `4 J6 |( V
' s" ~9 x2 d7 _/ v$ ^5 w4 _0 u& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鴻喜菇80g、碗豆筴10g、玉米筍1/2碗30g、油1/2小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W0 q. Q5 X& p$ `9 d: S* r( \$ C8 |
A! A9 T6 S* t9 [( m調味料：醬油1小匙、鹽少許、青海苔粉少許。tvb now,tvbnow,bttvb! D# B$ _5 M( A6 d+ d9 U
$ F) @" t6 Q0 l1 Q# w p# |tvb now,tvbnow,bttvb作法：) b! j s4 e: s; {. h7 X% Z1 d
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1.鴻喜菇用手撥開。
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2.碗豆與玉米筍洗淨燙熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e$ z" C Z- }: x y6 p5 @+ `; ]
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3.熱油炒鴻喜菇、碗豆筴與玉米筍，加入調味料一起煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 h4 E5 S0 p! _- r; K7 u
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【番茄洋蔥蛋花湯】www.tvboxnow.com6 X7 |" m/ `" @1 _% y" z; N% M; ]
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材料：紅番茄1顆、洋蔥20g、西式高湯300CC、胡椒鹽少許。www.tvboxnow.com4 ]% [$ D+ J+ _3 I5 N" g: t7 ?$ c
( ?' c: {- O: E4 ~9 \; Owww.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb! B3 y1 }8 k( p6 x$ I* P" e' c
- T& l) T# i- g/ X$ z( P$ q$ Ttvb now,tvbnow,bttvb1.番茄切塊，洋蔥切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb8 c1 e- p7 `' r. T
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2.西式高湯煮滾加入鴻喜菇與洋蔥煮熟，撒上胡椒鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H$ D5 h5 c- W* a0 r7 _
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女藝人吳怡霈帶著媽媽去健康管理中心，特別加做心血疾病檢查，還好吳媽媽平時保養有素，白天走路運動，晚上還做瑜珈，同時控制飲食，才能看起來如此健康。 |
發表於 2013-8-4 12:31 AM
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