進入酷暑，號稱夏季“瓜果之王”的西瓜，含有蔗糖、果糖、葡萄糖、維生素C等多種人體所需的營養物質，美味又營養。但由於西瓜含有較多的糖分和水分，並非人人適合吃、隨時可以吃。提醒，食用西瓜時應注意以下幾個方面：公仔箱論壇" V `# U0 {% g9 U( C% q0 }+ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u# b. |- N! [( e! j" \
1.切開後儘快食用
* _ x1 s# o- }8 J: |公仔箱論壇
0 J3 u+ z* m& H; n# J, h, d在炎熱的高溫環境下，無論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜，如果沒有任何防護，6個小時內就會長出很多細菌。
. |4 M8 W2 v# ]! }/ Ttvb now,tvbnow,bttvb
0 M3 H4 X' n5 \/ m2 v專家提醒說，西瓜與空氣接觸時間越長，越容易給細菌滋生留出空間。如果吃打開時間過久的西瓜，容易導致胃腸道傳染病。吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜，切開後最好儘快食用。
. Z" x0 _9 d) j/ @- \6 n8 m1 A. F; t$ i( N1 w5 C0 K
2.避開餐前餐後兩小時
( ^6 p$ R6 A) w5 c5 Y公仔箱論壇6 ?' u8 f. w1 b
吃西瓜的時間，最好避開餐前餐後兩小時。西瓜含有大量水分，飯前飯後食用均會影響食物消化吸收。飯前大量吃西瓜會佔據胃的容積，使就餐時攝入的多種營養元素大打折扣。飯後馬上吃西瓜，西瓜中大量的水分會沖淡胃中的消化液，影響食物的消化吸收，容易導致胃脹和胃痛。特別是晚餐後不能多吃，易產生胃腸脹氣。* O5 B! u: x% z. F
. P5 E& N0 b+ \www.tvboxnow.com3.特殊人群儘量少吃tvb now,tvbnow,bttvb s$ B8 I& G5 M
公仔箱論壇. {9 f& H: @' i5 w7 c2 A$ r
糖尿病人、心腎功能不全者、孕產婦等特殊人群，應儘量少吃西瓜。7 L" m- I" g! Y0 H
tvb now,tvbnow,bttvb; p& }) V8 l( ~
西瓜的含糖量在5%左右，糖尿病患者不應多食。如果感覺西瓜吃多了，要相應減少攝入的主食分量。心、腎功能不全者，若吃太多西瓜，會因攝入過多水分不能及時排出導致水分在體內超量儲存，血容量增多，輕者造成水腫，重者誘發急性心力衰竭等病症。孕婦也要儘量管住自己的嘴少食西瓜，過量食用可能引起腸胃炎、腹瀉，對自身及胎兒不利。公仔箱論壇4 b& R% c, s2 Y( _( B
8 x5 G3 I1 F. }" S9 h. G4.冰鎮西瓜放置半小時再吃公仔箱論壇4 Z, t7 N8 r0 A6 \* I2 E% D8 U
" ~3 y! w0 `5 Z$ Z西瓜從冰箱裡取出後最好放置半小時再吃。不少人愛吃冰西瓜，覺得更解渴。但專家表示，西瓜本身屬於生冷食品，冷藏會增加它的涼性。如果貪涼多吃，會讓胃腸道等消化器官突然受到刺激，容易出現收縮痙攣，導致食欲不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降，引起腹脹、腹瀉等。
4 J4 W. Q: B* y' X- A( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^# V; ]& \- Z' P& i6 q
專家提醒說，吃冰西瓜時應把握好吃的溫度和數量，從冰箱裡拿出的西瓜最好在室溫中放置半小時後再食用。 |
發表於 2013-8-6 09:47 AM
| 