進入酷暑，號稱夏季“瓜果之王”的西瓜，含有蔗糖、果糖、葡萄糖、維生素C等多種人體所需的營養物質，美味又營養。但由於西瓜含有較多的糖分和水分，並非人人適合吃、隨時可以吃。提醒，食用西瓜時應注意以下幾個方面：www.tvboxnow.com, T) V' W4 v- h, j2 Y& x7 z
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1.切開後儘快食用7 E" |) e0 W" {# R" m8 d
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在炎熱的高溫環境下，無論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜，如果沒有任何防護，6個小時內就會長出很多細菌。/ w7 G# t) O# ]4 d* t9 H, u
$ Y" |; b9 Y, W6 C6 Qwww.tvboxnow.com專家提醒說，西瓜與空氣接觸時間越長，越容易給細菌滋生留出空間。如果吃打開時間過久的西瓜，容易導致胃腸道傳染病。吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜，切開後最好儘快食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q1 v! ]: f" U0 Q
7 y; n$ T* e9 `) E; [! s/ `www.tvboxnow.com2.避開餐前餐後兩小時/ G4 U9 D: b' o: w
. N* {' T% N- }( c% d吃西瓜的時間，最好避開餐前餐後兩小時。西瓜含有大量水分，飯前飯後食用均會影響食物消化吸收。飯前大量吃西瓜會佔據胃的容積，使就餐時攝入的多種營養元素大打折扣。飯後馬上吃西瓜，西瓜中大量的水分會沖淡胃中的消化液，影響食物的消化吸收，容易導致胃脹和胃痛。特別是晚餐後不能多吃，易產生胃腸脹氣。
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4 G/ k: O8 ^2 u% q3.特殊人群儘量少吃: s' ~1 i# j0 P$ J( g$ W
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糖尿病人、心腎功能不全者、孕產婦等特殊人群，應儘量少吃西瓜。公仔箱論壇3 D4 c+ {+ t2 q1 y$ c% w5 G$ t
" |% x! s2 C2 _" s公仔箱論壇西瓜的含糖量在5%左右，糖尿病患者不應多食。如果感覺西瓜吃多了，要相應減少攝入的主食分量。心、腎功能不全者，若吃太多西瓜，會因攝入過多水分不能及時排出導致水分在體內超量儲存，血容量增多，輕者造成水腫，重者誘發急性心力衰竭等病症。孕婦也要儘量管住自己的嘴少食西瓜，過量食用可能引起腸胃炎、腹瀉，對自身及胎兒不利。www.tvboxnow.com! q; z( V, c9 q0 t; d
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4.冰鎮西瓜放置半小時再吃tvb now,tvbnow,bttvb! B0 B# x' v6 t0 q- @1 n. d
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西瓜從冰箱裡取出後最好放置半小時再吃。不少人愛吃冰西瓜，覺得更解渴。但專家表示，西瓜本身屬於生冷食品，冷藏會增加它的涼性。如果貪涼多吃，會讓胃腸道等消化器官突然受到刺激，容易出現收縮痙攣，導致食欲不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降，引起腹脹、腹瀉等。
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7 X' S5 Y4 h' L1 D @( ]& [tvb now,tvbnow,bttvb專家提醒說，吃冰西瓜時應把握好吃的溫度和數量，從冰箱裡拿出的西瓜最好在室溫中放置半小時後再食用。 |
發表於 2013-8-6 09:47 AM
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