秋葵的相關資訊介紹公仔箱論壇) ]2 C/ G: W5 X( i9 t
公仔箱論壇, G+ }& W, x) R, C) N, `, Q _
糖尿病的病人似有日漸增多的趨勢，除了中、西醫的藥物治療之外，應該注意飲食療法，可以使病情緩解同時可以防止病情的惡化，一般在臨床上常被推薦的食療有:山藥及秋葵。今將秋葵的相關資訊介紹如下供大家參考:
! x4 i( ~1 S$ d, A7 ~0 M' z公仔箱論壇
! l6 I/ \# S$ ^" ~tvb now,tvbnow,bttvb秋葵（學名：Abelmoschus esculentus）又名六角豆、黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆
+ z5 K+ m9 L4 W/ n$ D' htvb now,tvbnow,bttvb
/ S. E. S1 h0 B- @8 D0 o/ p! S* T一、秋葵的主要功用:
/ y$ t9 |4 [2 ?* p6 wwww.tvboxnow.com/ E6 q; ], A6 v" K& c4 |
1.保護胃壁黏液# q/ ~( G7 y1 k, N# a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j1 x" z( W" \1 ~# f8 v$ W% C
它黏液裡，除了含了豐富的營養成分外，可以附著在胃黏膜上，保護胃壁，就是俗話說的「顧胃」。www.tvboxnow.com: k _: ?+ T/ r7 d1 q9 ^) W- I
tvb now,tvbnow,bttvb2 Q0 f& q, r `# a" a
2.預防大腸癌
% H9 K$ t- W' Y! l/ k+ ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t/ G( G+ y }* }: t
秋葵黏黏的汁液裡，含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖，以及阿拉伯樹膠，這三種成分都屬於水溶性膳食纖維，除了可以降血壓、幫助消化，對預防大腸癌也有幫助。
8 h8 N, _' X6 h0 ?/ j' I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \( `0 t' h) X( o, {& Q9 l+ }
3.鈣含量多比牛奶好吸收, A7 P) r, w+ e7 |* W' c
tvb now,tvbnow,bttvb; j4 W2 K, K0 {/ R* m
以100公克秋葵為例，鈣含量就有80到100毫克，跟等重的鮮奶不相上下。不同的是，秋葵對鈣的吸收利用率可達五到六成，比牛奶來得好，對素食人口、發育中的小朋友，或是喝牛奶會拉肚子的人來說，是很好的鈣質來源。+ J) T1 k1 Y1 C9 K$ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L4 m9 _' ]6 C: d8 X: E1 W. |* W
二、注意事項:
/ {/ r! p {5 i* D- t公仔箱論壇
) {* h; N. s8 E1. 它的屬性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人，最好不要多吃。
; j1 O) |1 f% E# T+ l' Jtvb now,tvbnow,bttvb. h% R" ~ [8 U A7 F, [
秋葵屬寒性食品，陰虛體質者不宜過量；腸胃功能較差者，過食可能造成腹瀉。
- R9 U) a0 O9 ]; F$ ?: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com8 ^" ]% [# ~' M
秋葵極易受到擦傷，擦傷後很快就會變黑，挑選或儲存時，都要單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並盡量讓它平排躺置。
& q; K9 y* I* gtvb now,tvbnow,bttvb
- ?% o" {; [0 s4 ]2 V7 T( ~+ r公仔箱論壇三、秋葵對糖尿病的功效
$ v* A) ?% m; \4 C* \tvb now,tvbnow,bttvb! T/ q5 ^* h+ Z
服用秋葵可以使糖尿病的症狀減輕，血糖可以得到控制8 b( u( z; J2 `! ` _" q8 I2 J
公仔箱論壇; _2 a3 X5 Y2 b7 ?
服用方法:
: Y7 f0 ~4 ~7 V% K. y# r- D" Wwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: v, w4 Q) T: _" ~1 x
拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分，再沿長身中間界一小刀，然後將這兩條六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中，蓋好並在室溫下放置過夜。清晨，在早餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。另外的服用方法即每晚上將兩條六角豆切碎，並加入開水中(約一碗水)並在第二天早晨將它喝光，每日堅持如此一般兩個星期後既可看到血糖降低的效果，有糖尿病的病人不妨一試。
) Z" n$ f1 V9 |, p% k) G$ z s) U6 d i
如果服用秋葵而會造成腹瀉者，可以改服用山藥。如血糖很高者須同時配合中西藥的服用效果才會在穩定中進步。 |
發表於 2013-8-7 09:16 AM
| 
