香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。1 ?7 Z1 o/ T5 v# ?
/ d4 C' D# Y" p4 h$ D" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。
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) x- k0 [1 T- I% ptvb now,tvbnow,bttvb吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v& d! d: Y, d: B
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地址：炮台山電氣道木蘭苑
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吊鐘燒 22元/3件
+ W9 ] d! n# x: L, c3 t2 X$ T- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。
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. W5 t/ O# L: }0 `1 W) X3 i■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。www.tvboxnow.com% U% T" W8 k4 r# E* H; Z& G! K
奶凍 20元起/杯' ~0 _+ k6 E. ^3 a$ ]& o) t
選用北海道牛乳製成，香滑美味。3 O" W: K% _5 |" F( u/ E9 w4 W
C% z t, }- L2 ftvb now,tvbnow,bttvb■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。0 _3 j9 R5 p7 n; y I* d6 ~# t: B% y
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■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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