[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　公仔箱論壇# d9 k( }" Q& h 法】 - ]& h" l$ L/ [1 ?+ }( U( I公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。9 T: J+ d3 Q; d

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s0 e1 d, F6 ^; `& ~2 ~

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^1 j6 e# }: |; R- ~2 e

【材　www.tvboxnow.com. {: r8 ]) W% z: d/ t" Y& c( s 料】 * J: m  Y' W0 R/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c2 v' d6 c5 y, c! s ( {0 M5 H4 e$ B- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉" z6 a  `; l. ^4 Y" ^" ^	150公克
青椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W! q: H* R) v0 _6 D	1/2個
青蔥 & i  e( E6 o+ ~- Htvb now,tvbnow,bttvb	1支
薑 2 \+ }: l& r9 L	5公克
【調 & P, q& v8 U; |9 M+ s: V5 K1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味, \' o- D: R! r' X+ q! p1 Q 料】 # i9 S. a6 r- m; J
www.tvboxnow.com: b+ ^: ]5 \: k6 K# V; [; Q6 m/ J: C
A.甜麵醬 6 a) z- I, y: K2 b+ G	1小匙
醬油公仔箱論壇) U; s! k5 R& j5 o	1小匙
細砂糖2 |3 [; Z0 X% a	1小匙
米酒www.tvboxnow.com1 K5 _8 j7 n% y* G/ q	1大匙
水 - g& F+ O' t6 b# V公仔箱論壇	2大匙
B.太白粉水 - Y/ [1 A  t% S+ V9 f- b- h9 r	1小匙
香油$ |3 |' Z, `& ?$ M- {. h4 U	1大匙
【醃　公仔箱論壇- B- j# ^2 a! F" M9 d4 r 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [4 A% `/ z0 p' d: r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f6 [2 W. x/ \- ?) O7 K1 P
鹽 ! Q6 j1 ~  Q& m2 P0 w	少許
太白粉 ) H! U* s# E% U9 O) etvb now,tvbnow,bttvb	1小匙
香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j) z* S: O1 `) C	1小匙