[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　www.tvboxnow.com+ k+ Z# u! [  D9 Z  _ 法】: j! e4 f* [) m 1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。5 b9 k% }8 X6 }& U- z5 h" c( o

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。* G# W4 W8 ]2 q/ f

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 ( k$ b" o! S2 X6 P# m1 ]5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【材　 ' d; b6 V/ c# L1 u  Y2 q: D6 {# c公仔箱論壇料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c1 g7 T7 ^) N* E" D) [% y. D 1 C$ Z& Y# S6 K2 p/ Lwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com( V' |$ l" R8 `1 q$ J' A5 ` 雞胸肉6 p( h2 c( v" l2 d( Z2 }  z	150公克
青椒 4 z4 q' @) ^6 Z: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1/2個
青蔥www.tvboxnow.com; J, B; c$ J8 J: [5 @( ~	1支
薑tvb now,tvbnow,bttvb! u5 ~/ \# f) Q1 D! E" ?+ I) \# z	5公克
【調tvb now,tvbnow,bttvb. S5 r  m( t: t# J1 R9 V 味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d6 t, K. W. a, O0 W2 w$ A 料】 $ v5 g7 A  Y( l8 O$ d+ n; m6 t7 b" Y. ?
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A.甜麵醬 ' Z% P1 B8 l1 ~* D0 ^tvb now,tvbnow,bttvb	1小匙
醬油 8 d! i' F4 p3 ]! r" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙
細砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e& Q1 p! H( M	1小匙
米酒  |2 j, P! o0 J* K3 f	1大匙
水   b3 }/ f: |$ W  {' x1 {/ S0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	2大匙
B.太白粉水 ' x# W4 j  e. R' Y	1小匙
香油 6 W9 u% D* z6 z/ Kwww.tvboxnow.com	1大匙
【醃　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t1 `9 w2 M! Y* A  Q8 }8 d5 P! ? 料】 + k  @2 @  M9 U$ H* a公仔箱論壇
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鹽 2 W; L  U5 W- J: O9 g	少許
太白粉 - @8 T- _% t" z+ g9 B$ q' O$ ^tvb now,tvbnow,bttvb	1小匙
香油 ) e* V$ }; w0 y+ i; c+ y* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙