[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　. @3 p3 b6 W* i1 H 法】www.tvboxnow.com9 O$ Z6 W" d, l; J9 s" y 1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。 " U4 I1 @+ D7 ~5 w# x8 g# d

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。 3 H5 A5 i2 e3 f$ `. |  O7 U" Y公仔箱論壇

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 ' P9 }) Y0 f4 {5 |公仔箱論壇

【材　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F9 Z( z) t, b4 D1 Y3 J% [ 料】 / F) f8 N0 Y% v4 l- Rtvb now,tvbnow,bttvb ( s+ i; X) ?2 H: ytvb now,tvbnow,bttvb 5 z% p. `; M% r$ b( j雞胸肉www.tvboxnow.com. @- E) E5 l  D6 v0 j+ c* g( V; K	150公克
青椒 - N- l+ l* e' D	1/2個
青蔥 0 e5 n9 R  y8 C+ {4 B8 e+ h$ u4 ?* z0 gwww.tvboxnow.com	1支
薑www.tvboxnow.com. |) E. h# a5 l/ j7 D! h7 W& w	5公克
【調www.tvboxnow.com: F* l* V; i7 d1 O% D  C' R8 w7 K 味 ) n( {! C0 ^+ q# I* wtvb now,tvbnow,bttvb料】 6 s. e7 z8 W2 b* }; V" \tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb  S$ u' r: Y& w* [- c
A.甜麵醬 * w: C6 R. J  A! B  D* t" d	1小匙
醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F) t1 B& V6 M* t) A- C- Q	1小匙
細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb3 [0 W2 y- Q& J* [" J	1小匙
米酒 , H- S) _" v/ s- n% g( ^1 a+ z" q1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1大匙
水 + {+ {( v/ \; x% \# H( r4 M8 s: r! E3 j, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	2大匙
B.太白粉水tvb now,tvbnow,bttvb7 F7 C6 p; m2 b, e8 u( M& l	1小匙
香油 6 M9 [0 {/ m/ @( S! Y* {3 W	1大匙
【醃　 ; y( @; h" v, w1 ?, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料】 7 R+ i/ @  R  [公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb, L  z4 A: S1 G/ m
鹽公仔箱論壇8 j) e3 L% {+ n7 U' D/ U	少許
太白粉www.tvboxnow.com3 x- a7 B" Z3 A( q2 ?	1小匙
香油" k5 Y( U8 w" H- [* g' ?0 M	1小匙