米味香濃的白飯，只拌豉油品嘗也吸引，或配上豉汁排骨、鹹魚肉餅，令餸菜更出色。坊間白米選擇多，來自台灣的池上米、富麗米皆屬質優有機白米，令人吃得安心。另可一試新引入的公平貿易黑米和糙米，是菲律賓農民採用「生物動力平衡農耕法」種植而成，米味更濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^3 f, K; U3 v. g6 a5 R
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無污染種植TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N& _" X( z `
生物動力平衡農耕法（Bio Dynamic Farming）是一種不污染環境、在種植時配合地球運行和星辰轉變的天然耕作法，當地米農認為這方法比一般有機耕種全面，令土壤更有生命力，種出來的米更香及有彈性。菲律賓的Bio Dynamic有機米，便是以此法耕種而成，分別有黑米、紅米和糙米，可以煲飯或煲粥，米味香濃，不用浸泡，亦可煮出軟熟口感。選用此米另一原因是可以支持菲律賓米農，讓他們賺取應有利潤維生。www.tvboxnow.com4 K1 M6 g5 F+ N4 {
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愛吃香軟白米飯，雜貨店饗璫璫亦有售知名的台灣池上米和富麗有機胚牙白米。池上米產自台東縣池上鄉，曾連續三屆奪得全台灣米質競賽總冠軍，顆粒大富彈性。除了採用自然耕作法，並禁用農藥，收割前池上鄉公所還派員到農田，採收樣本以檢查有否農藥殘留。至於產自花蓮富里鄉的富麗有機胚芽白米，已脫去穀殼，但仍保留米糠和胚芽，口感介乎糙米和白米之間，軟綿不失嚼勁，富膳食纖維，難怪健康一族不時來掃貨。tvb now,tvbnow,bttvb( m4 |! p( x: E- ~
! T8 I6 [) N$ W- @8 b, @地址：銅鑼灣鵝頸街市（北座）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W/ ~' X# U( \' r# b$ G
1 n0 I/ f# E. Otvb now,tvbnow,bttvb池上糙米 $5.2/100克
5 \5 M+ ]/ o9 A2 }0 d0 N公仔箱論壇纖維豐富，除了煲粥，還可加少許在糖水內。+ u& M+ B/ _ `. n0 {- ~: d
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十穀米 $4/100克
7 x6 {/ N4 |$ i+ }( D# c公仔箱論壇內有大麥、紅扁豆、珍珠麥片等，煮後焗二十分鐘，嚼勁十足。公仔箱論壇* ^% h, J" Q2 Z& U# m Q' H
2 r, ]2 j- r/ B池上白米 $86TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K' Z- a& `0 B! B9 R( J: D
米粒飽滿，曾是日本天皇的御用米。
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富麗有機胚牙白米$104TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N9 J, B$ V- e6 O! G
軟硬適中，米味馥郁。
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& r7 U$ n& G/ P* D+ R- l5 `/ q4 \www.tvboxnow.comBio Dynamic有機米$90/包( Y& B* {5 n/ u" [ k7 n6 A6 E
菲律賓米農以生物動力平衡農耕法種植的黑米、紅米和糙米。www.tvboxnow.com& K8 B# L7 _( K( \! A
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■饗璫璫有散裝米發售，可先買少許試食。
' F( E, V0 u$ Y公仔箱論壇公仔箱論壇1 C3 W9 k- u" V. @0 ]
池上糯米$5.2/100克* ^8 D3 L+ k* {% g" X& ]! q
用來做糯米飯特別綿軟。 |
發表於 2013-8-9 01:28 PM
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