8月水蜜桃正值當造，這時果香甜肉厚，除即食還可用來入饌。今個暑假田舍家特別推出七款水蜜桃菜式，配以鵝肝、西班牙火腿等，讓大家享受一頓清新消暑的夏日「桃宴」！公仔箱論壇0 e3 \ \3 v1 _$ c( j, Q3 ~
9 n1 |. C2 h9 Y4 b; k; a# U$ S田舍家在日本各縣搜羅了多款日本水蜜桃，當中以山梨縣的白鳳桃最為鮮甜多汁，色澤帶粉紅，是日本桃中優良品種。大廚推出七款合時水蜜桃菜式，小記推介香桃凍湯，以奶、忌廉、鮮桃肉、芒果汁打成凍湯，桃作器皿盛載，食材配搭新鮮，賣相精緻。www.tvboxnow.com3 U5 M' Q# Z2 R! S8 D
) N+ o" k' [% e. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃味道香甜，與巴馬火腿、鵝肝等西式食材同樣匹配。像西班牙火腿香桃，大廚以香桃取代蜜瓜，配上西班牙火腿，清新美味。另一道鐵板鵝肝香桃汁，將香桃蓉、牛奶及忌廉造成醬汁，可帶出鵝肝鮮甜味道。客人可散點菜式，另於周日自助午餐（成人$638、小童$318），每星期輪流供應兩款桃菜，如鐵板鵝肝香桃汁、香桃天婦羅、香桃炸雪糕等，以上菜式及自助餐須四天前預訂。
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7 k4 q/ `- y: l1 ^( R; m4 g; Y4 s香桃拖羅軍艦
; P% H2 ^( S% x7 h8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃肉捲着拖羅，伴海膽、三文魚子享用。# W7 o# S. G, h) {+ e
e$ B7 P9 F0 \) j; U香桃凍湯4 `4 N) x/ q- Y9 T/ B
忌廉、鮮桃肉等打成凍湯，以香桃盛載。
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0 n# A& N4 v9 ] G- S0 k7 Z西班牙火腿香桃9 Z4 b# r9 W( z: Y/ ~1 _+ z: B
西班牙火腿與清甜香桃，味道匹配。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p' }* T3 J* H; E% L' `: V
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鐵板鵝肝香桃汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g8 k+ m1 ]) g0 m+ X
桃汁味道香甜，可中和鵝肝膩滯。" s. x4 T: I9 l
/ o9 s: `" \6 F" }- v) W桃肉香檳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V4 t7 c! y7 ~% O/ u; R6 {$ u" \
有濃郁桃香，容易入口。
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4 m8 Q$ m0 d2 C7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田舍家TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e) i+ N9 M5 t& w+ J
地址：尖沙嘴柯士甸道西環球貿易廣www.tvboxnow.com/ q! F- n- w9 a# l- @
+ X* p C- [* T+ |* c' p3 Rtvb now,tvbnow,bttvb■餐廳位於101樓，景觀一流。
( @1 g8 M7 @6 R+ o- R! i; _/ j公仔箱論壇註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。
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發表於 2013-8-13 01:23 PM
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