為響應Green Monday（無肉星期一），本地餐廳紛紛推出「綠色餐單」，鼓勵更多人加入素食行列。最近連Bella Vita也支持此活動，推出素菜套餐，讓香港人多一個健康選擇。
8 v/ Q% v0 M3 P& y7 `6 M公仔箱論壇www.tvboxnow.com5 G! Q& w$ B) S1 u. O9 [( G+ T4 B5 H
當造蔬果入饌
' s, B, Z, I% t% O, ^4 ^& Jtvb now,tvbnow,bttvb意大利餐廳Bella Vita由即日（8月14日）至10月15日（二），推出八道菜素食套餐（$638/位）。很多人都認為意大利菜總離不開海鮮及肉類，主廚Francesco Pasquini加入創新元素，以意大利時令蔬果，如番茄、蘆筍、牛肝菌、茄子等，炮製清新素饌，一改意菜傳統形象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {, d* n( O9 o0 j/ o2 f0 }
* w8 c* Z( Z7 i4 J4 d0 F" z小記推介卡拉布里亞乾番茄蔬菜沙律，以意大利南部乾番茄，伴以蔬菜，味道酸甜，正好清新味蕾。同樣以番茄入饌，還有羅勒番茄濃湯，在番茄濃湯上加入了羅勒香草醬，濃郁微酸。主菜有菠菜芝士意大利雲吞伴牛肝菌，以意式雲吞皮包着菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，比一般肉餡清新輕盈。其他菜式還有法國青豆香薯香草醬意大利幼麵、烤焗千層芝士茄子等，健康飽肚。
2 K+ z- H6 y$ j! \www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( R+ X2 k7 E" L+ \& [& o7 x7 L
Bella Vita: f( ?) {3 q" R% D4 I# G
地址：銅鑼灣開平道Cubus
& f8 t3 [, G" Z* N h, }註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。
0 g5 g; m3 t3 `) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }' i2 F+ e4 F5 g
羅勒番茄濃湯, M) |" @- |. Q. B A" y; R+ l
番茄濃湯加入羅勒香草醬，味道酸甜清新。
0 L4 R- v7 D8 B0 h# P
. @ E! K1 C! Otvb now,tvbnow,bttvb菠菜芝士意大利雲吞www.tvboxnow.com( N/ C% z( w8 Y0 J) A5 \( m; d
雲吞內包入菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，伴以牛肝菌。8 ^! i0 F2 l3 J
4 }0 U( H2 c* O, n" p/ s0 V# |
烤焗千層芝士茄子
7 U( t4 S' m G3 l8 I& Q F0 F意大利茄子與水牛芝士相疊而成，香脆富層次。
7 l6 e7 z3 L# U: u+ s公仔箱論壇
t8 |. d1 u. S6 `( G$ d, dtvb now,tvbnow,bttvb■精選甜品集合三款小巧甜點，為晚餐作結。
& t {4 K+ e" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com l5 R# V* E+ Y* l
鮮蘆筍碎蛋沙律
( c4 ~3 n* I" P* v% I2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蘆筍鋪上碎蛋，口感豐富。公仔箱論壇3 ?! | H: m. {7 J; S6 A) K
|
發表於 2013-8-14 01:24 PM
| 