光波香蕉朱古力蛋糕; ?' e# F/ V+ m, z$ O4 K
公仔箱論壇# y% c4 ?. f3 k, b- `& p5 `
http://blog.yahoo.com/_LRILQMNAI2AXYSSOFTLFAXENG4/articles/1212450/index
, l t$ g- R) M' {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 Q6 t0 Q9 M$ u$ Q& p4 q* |- J1 p4 p
材料:5 W5 P2 a$ U- x6 r3 p5 w
糖-100g,橄欖油-90g,雞蛋-2隻,香蕉-3隻,牛奶-70ml,低筋麵粉-280g,梳打粉-8g,朱古力磚-100g,無糖可可粉-1湯匙,焗爐用朱古力粒30g1 c' H7 R* o* [ L+ p( b4 \
- v b+ q# A" J( F公仔箱論壇做法:
5 r2 B7 F, B! m! a; e1.糖、油、朱古力磚放入光波爐用150度加熱10-15分鐘至溶,備用。* o/ B5 v; V% ^ e
2.香蕉用工具搓成蓉,加蛋、牛奶拌勻,加入篩過的低筋粉、可可粉、梳打粉伴勻。www.tvboxnow.com* \6 [# v5 W. V Q5 _8 {
3.再加入已溶的朱古力漿拌勻,最後加入朱古力粒。
7 T! e/ @1 g5 N X8 u l+ Lwww.tvboxnow.com4.倒入長型蛋糕模,用150度波大約1小時15分鐘。
0 K/ m3 u3 N/ t1 q) M' J% ^公仔箱論壇5.在大約波了20分鐘後,用小刀在蛋糕中央輕輕切一刀,蛋糕會發得較好。 |