產後憂鬱、情緒不穩困擾著許多新手媽媽，中醫師指出，身體虛弱、壓力大的產後媽咪容易出現「肝失疏泄，肝氣鬱結」的體質，平常可多吃些養肝退火的「解悶」食物，推薦一款「寧心安神甜湯」對疏肝解鬱也相當有幫助。
% u3 M _3 G* j+ @ rtvb now,tvbnow,bttvb( O# _7 h1 [; t8 L+ S
5 Y/ I" f/ X0 a8 J) g9 W. Q, f9 q中醫師張文馨表示，產後媽咪身體虛弱，加上照顧小孩與家庭的壓力大，容易出現「肝失疏泄，肝氣鬱結」的體質，尤其是第一胎的媽媽更常見，除了身心俱疲，看到產後身材走樣，也可能突然感到沮喪，變得焦慮易怒、敏感想哭，建議家人需要多給予關懷支持，平常也多吃些幫助解悶的養肝食物。( q8 r4 D1 d4 a' ]( l2 C {6 `
4 N, A3 z8 H! k0 k* o; u5 N4 ^1 M( o$ Otvb now,tvbnow,bttvb養肝退火 10個常見蔬菜
- P* C: Y. H1 j# h K9 c0 r( D/ |# @公仔箱論壇% r6 Z" u! g8 ^3 {/ e2 I
張文馨醫師提到，養肝退火的食物，像澱粉類的小麥、豆類的豆腐或海鮮類的蜆跟蛤仔都是；而多吃蔬菜，更能幫助消火氣，常見的退火蔬菜有黃花菜、絲瓜、高麗菜、菠菜、空心菜、花椰菜、茼蒿、青椒、青蔥、蘆筍等10種，另外水果類如富含維生素C與纖維質的金桔、柳橙、奇異果、芭樂均為不錯的選擇。tvb now,tvbnow,bttvb; W$ t" e1 Y3 D" e! P! r- }
$ I4 \# o7 W) S4 }
寧心安神甜湯- H6 k8 i- \4 y& R
0 o# L6 D& V( `( G: z4 s* q
張文馨醫師進一步提到，對喜歡喝甜的女生來說，只要喝得巧，配合中醫的藥材，就可以達到安神退火的效果，推薦一款「寧心安神甜湯」，材料包括銀耳、百合、蓮子、枸杞、茯神、紅棗等，美味又能幫助產後媽咪寧心安神，疏肝解鬱。$ N1 k8 v2 J3 g- q& n
www.tvboxnow.com% J1 R! p' R1 N, f# Z& z8 V
! m5 K4 s( [! J! ^5 z% f公仔箱論壇【材料】：銀耳5錢、百合1兩、蓮子1兩、枸杞5錢、茯神2錢、紅棗10科去籽。
$ B- R' B9 A8 ?! y- hwww.tvboxnow.com y+ t) y* ?6 a/ y# V/ [' X
【做法】：先將銀耳洗淨、泡軟後撕成小朵，百合泡軟；其它材料均洗淨，放入碗中備用。接著放入鍋中，倒入適量開水淹沒，以大火煮開後，轉為小火續煮20分鐘，最後放入銀耳，加少量冰糖攪拌融化即可食用，每天早、碗可各喝一碗。 |
發表於 2013-8-16 06:37 AM
| 