除了可以提供人體所需的維生素A、維生素C外,由於橘子還含有一種名為「枸櫞酸」的www.tvboxnow.com- Y% O+ t& |, @8 F& j
, R) m2 G0 B% L" S* R公仔箱論壇酸性物質,可以預防動脈硬化、解除疲勞,經常食用除對健康有益外,還能長保青春。
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但是往往有人認為如果吃多了,就會變成酸性體質,然而事實上,酸進入體內後會分解
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成水和二氧化碳排出體外,只會殘留對身體有幫助的維生素B、維生素C、鹼性枸櫞酸等
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物質,因此,對身體健康並沒有危害。
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3 V7 N* h4 Y/ Y1 r( K* Nwww.tvboxnow.com要如何挑選好吃的橘子呢?在選購時,首先在外觀上要選擇表皮顏色,呈現閃亮色澤的
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' U6 L4 U& _2 r) k+ ?橘色或深黃色的橘子,才表示是比較新鮮、成熟的橘子,再來則要避免挑選過於成熟的公仔箱論壇 x6 k# v, t( R: ~2 c% z$ f
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蒼黃色,或是表示太澀的綠色,及表皮上有孔的果實。 www.tvboxnow.com- A$ S0 o% {' ]! c1 x! G& A5 s
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如果能夠拿在手上,稱稱它的重量,與觸摸起來的結實程度,只要輕捏表皮,就會發現
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橘子皮會上冒出一些油;或是透過果皮,聞到陣陣香氣,那麼這就一定是汁多味美的橘子了!
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橘子雖然有暖胃、止咳等作用,但是還是要避免食用過多,以免吃多了就會上火喔! |