材料
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1 E( i. Z- Y3 a( h; B# h6 D/ s已發海參 4 小條 [約 200 克/7 安士/5.5 兩] [長向切半]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，薑 2 片，蔥 1 條 [切段]& t3 P4 \% h, R. r$ x2 b9 L: m, |
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2 ^$ Q( N, j* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 @9 X* y9 |" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 tvb now,tvbnow,bttvb1 {3 C& j& p6 }. p9 ^
, s0 R: a8 Y Y3 R/ Q鹽 ¼ 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇" e5 }7 V6 u" s& t: Y! X
www.tvboxnow.com; Z7 m# Y, ?1 N/ i5 [; B
, `% ]/ _( S7 i) Rwww.tvboxnow.com芡汁
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0 w% H# |" I* V' d9 G- ^$ s/ Twww.tvboxnow.com蠔油 2 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，水 4 湯匙0 K s% C1 A! e: V0 r0 l
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6 O2 _( g' ~; Owww.tvboxnow.com公仔箱論壇$ ]% g( a9 ?1 C# u6 w
做法
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, \3 P7 N/ v( w) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com% r2 g' v( q( B M$ \0 ?/ Z* |! d
5 W4 j) b: t$ j9 f0 hwww.tvboxnow.com1. 海參放入沸水中加薑及蔥略煮，瀝乾。% `) W* y, n4 w" E. L$ b
2. 蝦膠與醃料拌勻，分成8份釀在海參上。$ a( n; Z- c5 {) W: D/ \
3. 將海參排放碟上，用大火蒸約8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。將芡汁www.tvboxnow.com# y; K, i' T0 Q
煮沸，淋在百花釀海參上。 |
發表於 2008-2-11 11:12 PM
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