材料（大慨6碗份量) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o, [. }% ]+ L9 d3 z
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素翅 約4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r8 q; e! B! @5 {
木耳 半兩
3 X; ~: w0 O( d: C1 ]0 n. e, Qtvb now,tvbnow,bttvb冬菇 4隻
* C j+ j2 Y h! Y) D公仔箱論壇罐頭竹筍 2條
* B) T* U$ S1 ]2 y) }3 y急凍雞柳 5兩 公仔箱論壇3 j, J, s0 H6 }' C7 v+ c0 M- K
清雞湯 1公升
) M: U, Z& M$ e; ywww.tvboxnow.com公仔箱論壇/ [" g% _" p) E2 r7 P3 v5 J6 O' ~
醃料 公仔箱論壇% s( e# X9 C5 t7 |0 K
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豉油 1茶匙 公仔箱論壇% i. b$ V: J) g; t! F/ b
糖 半茶匙 3 C( u$ ^$ x" o7 m+ ~2 J1 G/ c
燒酒(米酒) 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) U' K C9 B( H7 g
生粉 一茶匙
; O" ]. D& @2 @% q- Q3 B3 Qwww.tvboxnow.com雞粉 半茶匙
o4 q2 Q; q2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& |" T1 N4 z9 V0 Y ]
芡汁材料
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1 ^5 e6 e* a5 }1 s麻油 半湯匙
2 h" c' n2 T" N* Wwww.tvboxnow.com豉油 半湯匙
$ s q( M* N( k$ `/ K* H7 u" |www.tvboxnow.com生粉 1 1/2湯匙
3 D7 e/ g8 G8 O: O+ O9 Z; M老抽 3/4湯匙
7 j3 m+ a: T0 M6 k0 q. ?$ ktvb now,tvbnow,bttvb燒酒 1湯匙 5 K+ W# {$ m9 v, O) V- a- ]
胡椒粉 少許
( X- a' x6 k$ x( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2湯匙
1 n; E4 b; h" H* l. }4 f鹽 半茶匙 * ~# I* C# v$ X% J( a4 K
) O$ e. b& ?9 q" ktvb now,tvbnow,bttvb製作 & r* ^" }! D7 q3 _) f6 ~0 s+ G
1. 將素翅用清水浸1、2小時 。www.tvboxnow.com6 S& E5 o) p% ~# [8 A) ?6 _" P
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2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D" Y6 k# E5 ^7 _2 v
# W/ M) r; w2 ?7 u1 X: I0 X! e ~6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。www.tvboxnow.com2 s7 N, \- \3 b
$ Y5 l8 g- t. Jwww.tvboxnow.com4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
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