大坑人氣雪糕店Lab Made最近在尖沙嘴開設分店，專營外賣，不設座位。分子雪糕以-196℃液態氮迅速凝結而成，入口特別香滑，製作時全店煙霧瀰漫，吸引客人觀賞。小店每兩星期轉換一次款式，像紅莓杏仁蛋糕、黑白豆腐花、焦糖燉蛋雪糕等，全以真材實料製成，味道新奇。
8 b' _4 ~; f7 Y# o: Qwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com9 I2 w( G8 V @9 \( F
紅莓杏仁蛋糕公仔箱論壇 I. t( V- H' e- f% N* |) y+ S
面層淋上紅莓漿，香甜帶杏仁味。
/ s& v$ k. g6 D$ X, T. L/ cwww.tvboxnow.com7 g9 F) _% \8 J0 g
焦糖燉蛋雪糕
f$ n4 g1 ^7 n2 ]4 ctvb now,tvbnow,bttvb以法式焦糖燉蛋製成。www.tvboxnow.com: X8 L1 E" O7 a, v0 M5 D' o
公仔箱論壇' J' ]+ r) X) a% z
地址：尖沙嘴彌敦道美麗華商場地下tvb now,tvbnow,bttvb2 r& |, m! ~6 V8 a. ^/ \
+ R; [8 G7 E! A% _- {# }公仔箱論壇■分子雪糕是以-196oC液態氮凝結而成，製作時全店煙霧瀰漫。公仔箱論壇 H z* G9 o! a! x* E) O; Z
|
發表於 2013-9-2 02:14 PM
| 