材料
. R0 l0 k: ^* \' Y- b8 X1 D }% P2 K朱古力 200g
1 R) Z, o3 G: Q4 a4 i+ [9 E公仔箱論壇牛油 200g
, t1 g& J6 h- f2 ]3 O" J* f3 W糖 50g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o& o% v7 J1 H% r$ o: |; h7 ?. _
低筋麵粉 40g ) q, ?1 x7 b3 a9 T+ W& [$ ?8 b
雞蛋 4隻
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做法 : 公仔箱論壇3 t1 e% |4 ? F% e% e9 f7 m; W7 b
1.預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。
0 N4 O X+ Q1 K2 I' E2.放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ b3 r; D6 Z6 v! d4 W
3.蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i" d* d, V) |2 A4 u6 l
4.最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ R( c, ]- _7 C0 G- }% f
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! F# P7 e9 G2 x9 c小小心得
$ l7 a9 {8 w+ S$ q* v7 v% Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。
' L) [/ m# \% x9 b3 q2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。
2 n! d! S5 j/ [) d. D' N8 t3 H公仔箱論壇3. 可灑上糖霜作裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x! E' a6 w- P t
4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |