材料 ; f/ R" W7 d* j4 S" @! V* Z' L1 T
朱古力 200g 公仔箱論壇9 ~9 _! Y4 P% {% `: z. Q: ]$ e
牛油 200g
& v5 x! v% V' a+ s, F1 v. M, C- Utvb now,tvbnow,bttvb糖 50g
5 |& B/ e2 o% R% C低筋麵粉 40g 1 V I" l3 T$ T5 }4 B& Q
雞蛋 4隻 - h; ?: N! c O4 r% L
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做法 : tvb now,tvbnow,bttvb. a. z# A' m' L8 r# T- f( U. I1 X
1.預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。
& I. K5 E- x8 H2.放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。 www.tvboxnow.com# @ ?( `) {* u) v- [# D9 ]
3.蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。
# n9 T# \& J) c5 X) P% xtvb now,tvbnow,bttvb4.最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。
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小小心得
4 w) e" K( z7 @; m+ t' b) x9 Z# C8 q公仔箱論壇1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。 " \* j& i3 m9 p9 P5 p9 b6 _
2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。 tvb now,tvbnow,bttvb: a( k" ~) t+ v% s" p
3. 可灑上糖霜作裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]% o2 I+ m4 `& O" c$ j5 i5 G
4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |