成份:
1 m$ b9 i: d- J+ K6 l% M公仔箱論壇4 w6 L; j$ M6 u! a9 k
酥皮:
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油皮:
( V! |" V# |) C) E) _( P牛油 100g : X: @- D& g7 B% i* A. j0 f& f
低筋麵粉 40g
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4 A7 q9 P5 A8 g/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水皮:
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油 10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q2 n% C; c% H& f1 w" B' x
水 20-30g 公仔箱論壇9 P- i; S8 U. `2 f( ]& j% U
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餡料, p9 q2 D7 F) r& j9 f9 C9 g
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士多啤梨 適量
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步驟:
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- c( e A7 f* X A( v$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮
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2 ^8 S% A- X& k( rwww.tvboxnow.com(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬) & }. d7 w9 u |% T0 w1 ]6 I
(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s4 R# m+ r6 v' X# Z+ I
(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。 + @4 [6 H( d& B3 n4 I
(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。 tvb now,tvbnow,bttvb* k) r- |( U! ^; c* l0 d) R: n; S1 T
(5) 重複步驟(4) 。
1 B4 ]8 F+ F! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180 公仔箱論壇. M- g& h: o, f+ A8 R. S
度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。
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c+ o3 z! T9 Z e1 K- k$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料9 Z9 X; _, S7 t: B0 P% |! V/ o
, }! `. ~% f- w/ L0 E; m. g( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸
! S& H+ X1 V0 k3 I收水氣。
% `$ }9 c; V7 K7 A) F: _! L' k& swww.tvboxnow.com(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以
& Y; o8 G, z- L+ S" c$ ~3 |www.tvboxnow.com上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P+ m! @2 ~% F1 W: `+ t5 z
(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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