踏入秋天，又是啖蟹季節，最令人雀躍的是以蟹為主題自助晚餐，可一次過盡嘗各地靚蟹。雅廊咖啡室由9月起推出「滋味蟹宴」自助晚餐（成人$458起、小童$328），搜羅各地蟹種炮製美食。吃蟹前，可先品嘗海鮮凍盤、鵝肝多士配蘋果汁等，為蟹宴展開序幕。 www.tvboxnow.com+ _$ o7 @; D! [2 _7 Z8 G/ p5 C/ J
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蟹的煮法千變萬化，製成頭盤、湯、主菜，同樣美味。像番茄蟹湯，以血茄加入蟹熬製，酸甜開胃。主菜椰香咖喱炒蟹，蟹件以椰汁和咖喱炒香，香辣惹味。除蟹肉外，蟹粉也是很多人至愛，小記推介蟹粉扒豆腐，一濃一淡的配搭，可中和膩滯。此外，還有酥皮焗海鮮蟹肉、意式蟹肉焗蛋、蟹肉雲吞伴菠菜及朝鮮薊等，選擇豐富。每位客人可獲贈大閘蟹一隻，蟹迷們一定滿足。tvb now,tvbnow,bttvb9 q, P1 O6 s' [1 q: @. ?% b4 V3 m
) X& ^* g' Y4 H* O. J椰香咖喱炒蟹
: D+ K% v; V1 @公仔箱論壇以咖喱炒香蟹件，香濃惹味。
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' b7 `6 A' |4 g: o9 z炸蟹餅
. g- y$ k. {* }( G3 T4 x6 u* E以菲律賓蟹腳拆肉煎成，入口香脆美味。
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鵝肝多士配蘋果汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l7 y: a3 }1 D, O6 [5 g$ m R6 u
除蟹菜外，亦有多款前菜、海鮮冷盤等供應。tvb now,tvbnow,bttvb: I3 ~( d P q2 L% V
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0 F2 S+ ]- \% ], \/ Ytvb now,tvbnow,bttvb秋日「滋味蟹宴」自助晚餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a: E- i& V# _
地址：尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店
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發表於 2013-9-9 01:22 PM
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發表於 2013-9-15 02:41 PM
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