鹿悅即將裝修完成，預計於9月底再次投入服務。新增鐵板區，鐵板桌同時容納十六人，客人可全程親睹師傅的手藝，即席烹調，氣氛熱鬧。除了鐵板美食，主廚武田幸生亦將推出新的八道菜懷石料理，時令菜式有北海道毛蟹伴醋汁、鹽燒北海道秋刀魚、燒A3日本佐賀牛及煮野菜、松茸海鮮土瓶湯等。 9 q9 N! D- l3 K: b% I
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地址：灣仔港灣道香港君悅酒店tvb now,tvbnow,bttvb' c" i$ u6 F+ |3 G5 j/ S$ @/ i, @
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■鮮味的松茸海鮮土瓶湯是其中一道懷石料理。www.tvboxnow.com8 t/ b o6 z, q4 Z/ R
% L& `% j: ]* E& Q% qwww.tvboxnow.com■主廚武田幸生師傅將選用不同盛器配襯每道懷石料理。
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發表於 2013-9-9 01:25 PM
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