材料：
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5 L1 q( g( X( B6 n5 H4 y( |www.tvboxnow.com牛肉500g，
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紅酒1杯，
2 b7 e/ a4 Z8 b" T) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C0 k' f! s) Q. [
紅蘿蔔2-3根，
" w% l L/ H6 n7 O, z1 @公仔箱論壇www.tvboxnow.com* v! V& W1 F, Q
蒜頭2瓣，tvb now,tvbnow,bttvb% r1 H- ^/ Z3 \: j7 D
" I B3 |( H9 j* ~: L公仔箱論壇番茄半顆，2 E1 X% M( m: I& |1 v; H7 E; b8 Q+ a
) Q+ j0 s3 u2 w6 gwww.tvboxnow.com無鹽奶油50-70g，9 m6 X! P$ I6 J6 M. S
; U+ K6 `2 S( g- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3片月桂葉。# |9 M, u1 i4 R! P. {( V7 t. S
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做法：9 W, a3 l: k' M1 \
9 j/ [3 ~5 T+ q/ l; ]0 a1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
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# M* m( H t, h. ^! rwww.tvboxnow.com2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
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% d- L1 L# k& u% a# Z. [+ dwww.tvboxnow.com3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。tvb now,tvbnow,bttvb! o3 T. [/ @5 i6 E% B# z5 l
% h3 b8 }2 }1 _9 u/ A4 p" s& ?tvb now,tvbnow,bttvb4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
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（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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