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牛肉500g，
# z: i/ U- V* F6 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r' k' g+ _1 D) {( _5 N- G: c+ q
紅酒1杯，, R, p: o: b5 q) }% [8 ]
. F- U$ p) e9 F4 {$ |: J) _" I公仔箱論壇紅蘿蔔2-3根，
5 N) S) j8 _: k" d4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 |0 u7 h m/ Z) y
蒜頭2瓣，3 j: }1 P6 X* [
! {: B8 z# j) j" e% z# W8 ]: e番茄半顆，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^" O i h+ O0 K- L+ \( u1 K
" @3 j6 c' t6 w' z無鹽奶油50-70g，
' {$ e# X5 A" g% E5 r2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, |4 A2 U) {, B. a% w3片月桂葉。
6 s: r8 g: [- Zwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g3 J; a0 ~& } Y% ]7 ?: L% `( G
做法：# V7 y$ g( d$ x0 L5 E
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。* J D) ~9 Q! d, R' K
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2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
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2 F3 V$ d' \! a" Y) S3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。& E, @5 z, O- x m) S4 l, i
1 D2 o+ [6 J- U$ k6 D: c9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
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（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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