西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。
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0 `9 t3 c% C! m7 D9 ^甘香焗鴨飯公仔箱論壇! x `6 M& {0 A9 K1 B5 h5 H
Casa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t4 s3 d* z- t
1 `' k) I+ A, i1 q( G主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。
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葡式軟蛋餅www.tvboxnow.com. |& ]/ w" P6 A5 K, P& x5 [
厚身蛋餅以香滑取勝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H) t0 V1 Q* N* E( N2 N" A( ?
5 x/ f- [( G1 d9 ]: G1 ~* |www.tvboxnow.com葡式焗鴨飯公仔箱論壇' _- m- i! q* s2 n% d
飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。www.tvboxnow.com/ W$ [* l7 t- x6 m2 M
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炸馬介休球www.tvboxnow.com& ], [6 f" ~0 S! \; j! b B, R
脆皮內的魚肉細嫩鹹香。
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2 o* U' C+ E# c1 P% C葡式木糠布甸www.tvboxnow.com/ X) N$ e D' y6 m
軟滑不過甜。www.tvboxnow.com# l; p. ~; g" c- j
" {7 m K5 f+ G s4 j3 P橄欖油烤馬介休
) I, U. V7 s0 v$ j5 ] e$ h5 E公仔箱論壇啖啖肉，色彩和味道都豐富。
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Casa Lisboa
+ ]: E6 `4 o9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：中環雲咸街LKF Towe |
發表於 2013-9-11 01:22 PM
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