西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。公仔箱論壇, l% [. ?: X5 u9 Y0 x
t1 q' {+ N5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘香焗鴨飯
4 Y/ y- U5 h! ^# W公仔箱論壇Casa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。
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( C/ M7 H) k0 W0 r$ o' D公仔箱論壇主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。www.tvboxnow.com* d, Z, D& r6 Z1 s! t
8 y# I8 ~! ~; F0 ~3 E# ]6 Uwww.tvboxnow.com葡式軟蛋餅
0 |5 q# h' r% N" R6 g, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚身蛋餅以香滑取勝。
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* L- l2 n' f1 U公仔箱論壇葡式焗鴨飯公仔箱論壇' d. K% T5 t% C% ?8 v3 Q
飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。公仔箱論壇" Q7 |" {2 g/ J5 v/ u6 X1 t; P+ Z5 }
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炸馬介休球
0 n# i+ n/ V: }: s Z; l7 ^脆皮內的魚肉細嫩鹹香。
. M6 p; z% j4 e: ^/ e; } N: Z* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 l3 e7 b: ]( d- u2 s
葡式木糠布甸www.tvboxnow.com [! O! \% H7 z4 B$ N# u
軟滑不過甜。
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橄欖油烤馬介休# y) B$ ~- [$ Z8 |6 e: L0 Y4 M+ F
啖啖肉，色彩和味道都豐富。 z) `; Q2 Q% c4 d6 ^1 N1 {
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發表於 2013-9-11 01:22 PM
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