控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。www.tvboxnow.com! U4 ^' H7 V8 N$ s& W* _
一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？
% ~# l4 A# M E9 f" i1 L3 U; ttvb now,tvbnow,bttvbA：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。
0 w* W/ I; Z9 z- d) _& F7 twww.tvboxnow.com此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。
" J4 a6 ?4 \" ^3 M1 ^" m5 dtvb now,tvbnow,bttvb二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？* u1 d7 ~) [0 N+ [5 |) s
A：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。
4 ?- {, Q d$ v' E* L- |3 _# i三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？
4 q7 E- x% K1 C6 _$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。
, }! O; R- i$ ^) Y+ C% ` Hwww.tvboxnow.com糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。公仔箱論壇8 ~/ M5 v4 L7 q( n3 k% J4 Y
四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？
+ r) p' w2 w4 {+ V, ^: O7 h# M* itvb now,tvbnow,bttvbA：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。公仔箱論壇7 b& f1 e* \4 d- z1 u
五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？公仔箱論壇5 K: |! y7 D% h2 Y' I2 c
A：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。1 O$ j e' t! _' s! |8 r+ X
六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？www.tvboxnow.com1 o# A3 \" n# p% G* j
A：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。 www.tvboxnow.com9 _3 i2 D! o( y* V& n* j& [
七、芭樂多吃可以降血糖？
, X9 ?- G2 {/ ]0 v公仔箱論壇A：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。
7 y+ w" e( V- [9 t; Y' xtvb now,tvbnow,bttvb八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？3 n, I" \. L5 y" Y8 ]8 E
A：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。4 ]( Q* o5 r, h7 {. |" Z5 r
九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？
' R% Y. R% }" [; k0 \$ HA：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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