控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。. l! m9 Z# _/ ^0 H$ e
一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？公仔箱論壇* m j+ ?) O4 j% k( n
A：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。tvb now,tvbnow,bttvb& f+ W* R; z! h+ a. V. {
此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。; [5 N3 L& t) O9 B2 _0 f5 F* }3 w
二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？
0 b! E5 Q3 i- r( Ewww.tvboxnow.comA：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。
1 u9 [- I" [& [# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？
* ~7 w4 \/ t6 H7 d, gwww.tvboxnow.comA：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。
2 l! y. }% g5 }) |& s# t7 C糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。公仔箱論壇' S; s# R# n- n- t( ^
四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `3 m. q' {+ p# v+ s
A：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。
( g1 Q1 n6 a( }# S/ W$ M: e: V公仔箱論壇五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？
$ B2 x4 k, w; z6 u1 T公仔箱論壇A：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。/ z2 ?( l$ }2 R
六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？9 `7 y5 Y4 D+ K8 T
A：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。 $ b1 ^* Z% q V: e- p# e
七、芭樂多吃可以降血糖？
1 K" g$ P3 k# m |) yA：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。
# x) y% I9 F: A7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？
8 _- W# Y) z8 b! W( ]+ p" MA：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \% k: p' u. d1 K' P! H
九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？www.tvboxnow.com' C. a4 q. r/ \6 Z& ^
A：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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