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[中式食譜] 豬腳薑

材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb3 _8 h$ z3 D  O# x- W7 m* x
<ol><li>甜醋5杯公仔箱論壇8 X* b9 f! k, ~7 y- L+ f
<li>酸醋1杯
1 G, c/ j" k/ G7 j1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>豬腳1隻
: Q# G& @' z2 [www.tvboxnow.com<li>冰糖適量tvb now,tvbnow,bttvb+ c; ~% h+ ?! `2 s: p
<li>蛋4隻</ol>
製法:
7 A& f3 `/ J; \% J
1 A5 D( I, d; K; x4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<ol><li>豬腳洗淨去毛。
5 V% x1 }. C5 b" ]) g% t- [' R+ g4 ptvb now,tvbnow,bttvb<li>燒滾水,放薑片及豬腳一同飛水,再轉細火煮。
* P5 V* H& ]8 S/ ?<li>烚熟雞蛋,去殼備用。www.tvboxnow.com3 `- o9 @- i# t# E
<li>燒滾醋,加入豬腳,轉細火炆至腍,蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
1 b5 F! N5 h; A/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>再煮滾,加入雞蛋浸至上色即可。
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小貼士 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G1 I/ ?0 C1 k& v0 @. @7 E
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豬腳可於食前兩三天煮好使其入味,但蛋則最多於一天前放入,否則會變得很硬。
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