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( Q7 ]1 t9 a: ftvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:
( @1 t& p, V9 p! m$ @; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）軟排骨１斤www.tvboxnow.com6 `3 b9 _; |3 U/ u: l! A. B. E; F
（二）油3 湯匙
: {5 R7 t0 s, }+ c% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c8 b2 d# z5 h' i! Z( J# I8 q
| 調味料:
7 _% O; z) k0 {tvb now,tvbnow,bttvb（一）鹽1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 f/ x1 j) T" _2 J
（二）老抽2 湯匙
6 p# J5 [. _+ x- k/ L（三）紹酒１湯匙www.tvboxnow.com" I& Y( t4 I8 C" \1 r
（四）切碎片糖1/2 杯
- K) K/ C0 a" I( f3 Z8 b（五）水1 1/2 杯( o5 l7 d% `6 I7 G% u4 [
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb& G, F* ?# C4 r' i, e
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（一）軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。: s* Q% F0 J9 n" ^
: o7 s0 T. g9 y, a% e0 vwww.tvboxnow.com（二）將油3 湯匙燒熱，軟排骨放入油內爆香，即將調味料中之紹酒灒入。3 x- A0 A' [# J" b, Z& V
公仔箱論壇& ~4 U8 H9 X7 D
（三）加水1 1/2 杯煲滾，加入老抽，慢火炆35 分鐘，每15 分鐘將排骨反轉一次。
& |2 f# r4 a( m+ ]' f! a) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com# S3 i }) x. k% n8 C. g
（四）將片糖放入，再炆10 分鐘即成。www.tvboxnow.com& _+ @2 K& \! f
% L" y* o0 ]8 ltvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：www.tvboxnow.com# `) ^9 ^1 P" n0 F/ D
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（一）這是一道無錫菜式，別有風味。0 t6 m2 k# K& U! g
（二）選購排骨，以骨軟近頸部者最好，排骨要幼條，排骨肉要厚，最為上品。tvb now,tvbnow,bttvb/ l* f- R" _! |, G' {% [: ]* A
8 K4 ^4 Q" U' H, l9 s公仔箱論壇預備時間：5 分鐘' z, U& F/ O2 J4 p L3 w, u% b
烹煮時間：1 小時 |
發表於 2013-9-21 12:29 PM
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