豆腐是傳統美食，便宜又可口，尤其是以人手磨製的豆腐，分外香滑。這半世紀以來，有一家人風雨不改，默默以汗水磨出豆香滿載的滑豆腐，每磚幾塊錢，但那份心機和滋味，更勝山珍海錯。
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k K+ B) `. Z$ H2 ~三代相傳美味1 W' p% ?8 R W4 S
位於馬寶道的德興隆快將踏入第六十個年頭，深受街坊歡迎，承繼人傳至第三代，見證着北角的歷史變遷。半個世紀以來，唯一不變是前鋪後廠的經營方式，店主每朝凌晨就在鋪後磨製豆腐，早上七時開鋪，即有公公婆婆和學生來買豆腐製品作早餐品嘗。
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* @- a* [% Y+ T, d; Z( c" z小店最熱賣是豆腐花和煎釀豆腐，前者香滑無比，豆味濃郁。釀上魚肉的豆腐煎香後，鮮香美味。此外，亦不容錯過鍋貼、生煎包等小吃，即煎即吃特別滋味，再飲杯冰凍豆漿，即使舊店子沒有裝設空調，也叫人清爽涼快。一到下午，不少老街坊會排隊買軟豆腐和硬豆腐回家做菜，老闆娘說每天都賣超過一千件，數量多得驚人！公仔箱論壇1 ?4 F, @3 m1 C5 p& u
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豆腐花 $8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F# c! A) o- s W w& X1 M/ b
香滑無比，豆味濃郁。
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鍋貼 $3/隻
0 l. A, x& v) {7 Etvb now,tvbnow,bttvb即煎即吃特別滋味。3 G# A) D6 Q- t, B4 L" ]
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牛肉包 $4/個; M6 D# V J2 {4 u; x: L6 K% k
熱燙品嘗最美味。
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$ I9 [9 p3 m6 c9 ] |! |% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德興隆
( t8 X2 \, J1 `公仔箱論壇地址：北角馬寶道公仔箱論壇0 Y9 A" v2 w/ A+ u
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發表於 2013-9-24 01:21 PM
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