女青年會社區醫療保健講師柳秀乖表示，具有解毒力的營養素有維生素B1、維生素B2、維生素C、菸鹼酸、維生素E、類胡蘿蔔素、類黃酮素、硫化丙烯、鋅、硒、多酚等。
/ f2 m$ x; D- c/ `# y. F公仔箱論壇維生素B1
- V! S& a) I' d" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性質：水溶性、不耐熱；tvb now,tvbnow,bttvb* j' B. R. e" _
作用：淨化血管、減少乳酸堆積，主要食物來源為瘦肉、內臟、糙米、酵母粉、胚芽等。
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性質：水溶性、對光敏感；www.tvboxnow.com8 Q. U# O4 v6 N# x
作用：助脂肪代謝、抗紫外線，主要食物來源為牛奶、蛋黃、內臟等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H, j& i/ x& _( Q. x* \; }4 ?1 {
維生素C
) h8 f9 [2 \ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性質：水溶性、對熱敏感；公仔箱論壇 m- O6 h, m# Y5 q
作用：抗氧化、抗病毒、抗紫外線，主要食物來源為柑橘類水果、菠菜、花椰菜等。www.tvboxnow.com0 Y, e7 e* J% V+ `' Z2 ^
菸鹼酸公仔箱論壇, V% p- l+ Y, Y& i. f
性質：水溶性；
# u6 p; k$ j- P, j/ R) E5 I公仔箱論壇作用：保護皮膚、抗老化，主要食物來源為瘦肉、蛋黃、內臟、花生、糙米等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C" k' k( u) ]5 e
維生素ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a2 p6 ^) K( b3 `. `
性質：脂溶性；
' O5 H9 r# u% X; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：抗氧化、抗老化、淨化血管、防膽固醇，主要食物來源為內臟、蛋黃、油脂類(葵花油)。tvb now,tvbnow,bttvb% v$ A; C$ t @, e8 [3 E' q& r" d
類胡蘿蔔素
& R9 F( z: n9 T9 q公仔箱論壇性質：蔬果中含五十多種；tvb now,tvbnow,bttvb$ T6 A, b8 ] K J' l* x; \! |
作用：防血管阻塞、防癌、抗老化，主要食物來源為南瓜、胡蘿蔔、木瓜、玉米等。
, _& ^: U, {1 R# Z+ L公仔箱論壇類黃酮素公仔箱論壇: m. h) H6 b3 ~$ V0 ]( T
性質：大豆異黃酮效果最佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B8 N" r6 q' f1 u4 V9 p
作用：抑制癌細胞血管新生，主要食物來源為黃豆、洋蔥、蜂膠、核果類等。公仔箱論壇0 {0 w W2 D3 U9 Y( r: g% z( v% V/ c: @( @
硫化丙烯
) N0 y" k' d) Y' n9 |" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性質：辛香食物中，可提高B1吸收率；
4 b8 ~3 ^: p; R; F% l" N! q2 ~9 Z公仔箱論壇作用：殺菌、活化細胞，主要的食物來源為牛奶、牛肉、青蔥、大蒜、韭菜等。
4 N9 y* P8 V& r$ K公仔箱論壇鋅- V9 T6 d. V& k- o# c
性質：與細胞分裂有關；www.tvboxnow.com* ^# R+ s: f3 G! z5 w8 I$ B
作用：抗氧化、活化免疫細胞，主要食物來源為牡蠣、牛肉、黃豆、核桃、杏仁等。
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性質：與維生素E共同發揮抗氧化功能；
& n0 Q7 v' Z8 E( i/ [www.tvboxnow.com作用：修復細胞、活化免疫細胞，主要食物來源為牡蠣、牛肉、內臟、芝麻、花豆等。
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性質：顏色鮮艷蔬果中；
3 q7 ~2 B: F1 Htvb now,tvbnow,bttvb作用：活化體內解毒酵素作用，主要食物來源為：綠茶、葡萄、藍莓蔓越莓等。 |
發表於 2013-9-27 12:26 AM
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