[中式食譜] 日本蟹柳蛋羹

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材料 雞蛋2個，
( W, s: f" F# Jwww.tvboxnow.com蟹柳3根（切段），
8 ?% i/ R2 f5 H1 Y' z$ Q5 o; Y. a公仔箱論壇青豆、, G  e: X) u# i4 G! Q
玉米粒、" g1 t. B' m: ^; ?; Y' v# s+ X- Q
滑子蘑、公仔箱論壇, }: }( {! o% \, C  O5 j' A
金針菇各少許
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) V: R) D% Q, F- g6 `6 \調味料 鹽1茶匙，公仔箱論壇3 |+ k3 o6 Z- F9 [" b
味精2茶匙，
6 {. [  O, d4 e5 B5 E# k; r: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉水適量
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作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用" ?9 Y3 m* ]4 [$ n
作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡
6 d" g1 F, h& H公仔箱論壇作法三 將做法2澆在蛋羹上即可( G1 c+ [: a6 A1 F

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日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法