主材料：www.tvboxnow.com# k6 {, P/ p1 w+ z% Y, V
水8斤、龍骨2斤、小排骨2斤、米酒3杯
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藥材材料：
( c' E# I- D% r' i( n- k# D6 c) ?4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘鬚2錢、當歸2錢、黃耆2錢、白芍2錢、茯苓2錢、六汗2錢、碎補2錢、黑棗2錢、枸杞2錢、黨蔘3錢、熟地4錢、蜜草少許公仔箱論壇' S' b) J2 N2 t. p! x, O" X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o3 ~3 w! B5 N! x$ l L' j5 A( s- I5 D
調味料：
7 E9 s u" B$ p! _# |* x+ zwww.tvboxnow.com鹽1大匙、冰糖4錢
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作法：9 ^9 L; c! H3 d" `% }
1.滾水川燙排骨撈出洗淨備用。www.tvboxnow.com9 F' t' t" O" ?& N7 _ d
*利用兩種排骨口感更豐富7 t; c- P: r# N4 U) H2 C
2.8斤水煮開，加入排骨，人蔘鬚、當歸、黃耆、白芍、茯苓、六汗、碎補、黨蔘包入布包中，再放入黑棗、枸杞、熟地、蜜草，1杯酒熬30分鐘。
" V. O( a. f2 w4 K: x4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*加入熟地是讓色澤變深，加入蜜草可增加甘味2 I2 t/ T; U, w' q4 k* r: a J
3.放入調味料後，再放1杯米酒煮10-20分鐘，把藥包撈出。
/ v# P0 I% y9 k' t" l4 g* W KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.米酒加入1兩當歸、1兩枸杞、1兩人蔘鬚泡1星期成藥酒，食用前加上一點當歸酒。www.tvboxnow.com+ A8 a& L6 V# v3 B# @# L
5.麻油爆香老薑末，撈出後加入米酒燒滾，麵線燙過淋上麻油酒、藥燉湯，灑上老薑末，搭配藥燉排骨食用。 |
發表於 2008-2-18 09:28 AM
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