主材料：
. I' K0 E$ x1 |$ V& k公仔箱論壇水8斤、龍骨2斤、小排骨2斤、米酒3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c5 y5 j' R, f2 E, I% ?# E
I+ T5 f$ F1 E5 ~/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材材料：
& S& A3 ~) @' `' y' Z3 ~公仔箱論壇人蔘鬚2錢、當歸2錢、黃耆2錢、白芍2錢、茯苓2錢、六汗2錢、碎補2錢、黑棗2錢、枸杞2錢、黨蔘3錢、熟地4錢、蜜草少許
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調味料：
, a" A9 m* O" A! z' f2 v- N. S, btvb now,tvbnow,bttvb鹽1大匙、冰糖4錢! {8 r4 k' r v, [* \+ b
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作法：
K$ Z! p1 l8 ]; c% ^: f, a% H+ S1.滾水川燙排骨撈出洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V8 m! R( v. ~1 `+ v$ [/ f M
*利用兩種排骨口感更豐富tvb now,tvbnow,bttvb: }5 H8 J! z8 ~, Z* J! X6 x: L$ W
2.8斤水煮開，加入排骨，人蔘鬚、當歸、黃耆、白芍、茯苓、六汗、碎補、黨蔘包入布包中，再放入黑棗、枸杞、熟地、蜜草，1杯酒熬30分鐘。* ~+ G* F$ g6 L; j: o$ S: T
*加入熟地是讓色澤變深，加入蜜草可增加甘味
3 d1 V' e, S# N1 k3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入調味料後，再放1杯米酒煮10-20分鐘，把藥包撈出。
; T) R# K9 V" M# I% G- t4 G公仔箱論壇4.米酒加入1兩當歸、1兩枸杞、1兩人蔘鬚泡1星期成藥酒，食用前加上一點當歸酒。
: _# t1 K) P0 |! Mtvb now,tvbnow,bttvb5.麻油爆香老薑末，撈出後加入米酒燒滾，麵線燙過淋上麻油酒、藥燉湯，灑上老薑末，搭配藥燉排骨食用。 |
發表於 2008-2-18 09:28 AM
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