位於中環蘇豪區的日本餐廳TAKU，最近以全新面貌登場。有別於之前深色的設計主調，今次裝潢用上鮮艷色彩和圖騰，感覺摩登醒目。新任行政總廚精心設計了多款菜式，像Negitoro Tofu Taquito，將豆腐放在玉米粉薄餅上，灑上吞拿魚碎，味道一濃一淡，口感豐富。其他菜式有番茄醋汁醃油甘魚、日式柚子蘿蔔醬醃鯛魚等，均是大廚創意之作。www.tvboxnow.com+ O" f. q& s& ^9 N/ ]/ q1 j
, \1 l6 y } v8 u+ Y% k4 WNegitoro Tofu Taquito $110公仔箱論壇1 H; H: k* H5 \, p) f7 |# P
以豆腐、吞拿魚碎配搭玉米粉薄餅，口感豐富。& r2 q: |3 c, ?, }/ J, x
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番茄醋汁醃油甘魚 $230
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W4 m+ \% d& s7 s7 y6 jtvb now,tvbnow,bttvb地址：中環蘇豪伊利近街
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發表於 2013-9-30 01:20 PM
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