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材料
7 C, ^, }, @9 l* v* A4 B牛腹扒1件（400克）公仔箱論壇) n$ `" r4 [! g+ [ f1 C5 k+ c
墨西哥薄餅 8片
3 {/ z, E/ M; H7 @( [9 Q8 T2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb) s5 C5 U+ v) z' d- r
胡椒粉 適量公仔箱論壇$ P; u+ c6 ?5 k7 ?# f' f
7 N6 r8 s5 u: ~9 T拌食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d4 E+ \3 r, z/ H9 o- q/ t
番茄沙沙 適量
1 H, F8 W4 w; e9 f+ t牛油果醬 適量
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) b1 t; p) z! i) m- n製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v8 X. M. N/ D% \& Z
1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。
1 o& y& y/ W6 e) R5 m公仔箱論壇2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。
- A8 I1 Z7 d: ]/ j R0 qtvb now,tvbnow,bttvb3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。
) V1 }+ i6 A$ ftvb now,tvbnow,bttvb4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `* l% u" O7 W0 x ]$ c
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
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調味4 A! w/ B6 o. s3 G* S
醃料
* W( _8 ~& @4 q黑胡椒碎 1茶匙
- C6 t6 v5 F, {: S' g. h( U" E9 x乾百里香 1茶匙
" N5 q$ m' F* R9 l6 I, i公仔箱論壇乾阿里根努 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x6 F. H$ n, k4 ~0 J% U. e
軟黃糖 1茶匙
) w5 W: q7 y- e- E Ewww.tvboxnow.com乾葱（剁碎） 1粒
/ T/ R3 \* j2 f) B橄欖油 3湯匙
3 R4 V S3 q8 ewww.tvboxnow.com
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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