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材料www.tvboxnow.com' f; q) S3 }, U) N% U. p3 {' `' ^
日本和牛西冷 300克
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海鹽 適量公仔箱論壇/ l5 O9 J% s8 K: U+ G
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1 A) R) \8 o! g+ A製法
) j' X4 s. z/ b' `4 H. \5 ttvb now,tvbnow,bttvb1. 將和牛西冷切粒備用。以鹽及胡椒醃製牛肉粒。
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2. 熱鑊內放入牛肉粒，用高火快速煎至四邊金黃。7 l7 Q' G# _ H0 l$ f9 l
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3. 將所有醬汁材料拌勻，並與牛肉粒一同享用。
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調味
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黑胡椒 適量
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4 z: t# n1 |8 v: C2 Ktvb now,tvbnow,bttvb青檸（榨汁及刨皮） 1/2個
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洋葱（切粒） 2條
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發表於 2008-2-18 12:37 PM
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