主打蛋包飯的Niji Bistro，最近在中環開設分店，推出雙重流心奄列飯，大廚以創新手法，將醬汁藏在流心蛋與飯之間，當切開蛋包時，首先流出半熟蛋汁，再下一刀，醬汁即一湧而出。像北海道帶子香辣茄汁奄列飯，便以雙重流心方法製成，內裏加入了帶子、芫荽、牛油梨等，伴以香辣汁，香滑惹味。不吃辣的，可選三文魚子珍珠鮑貝菠菜汁奄列飯，飯粒沾滿蛋汁，拌以香濃醬汁，特別滋味。
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$ }! t2 J, x% ^0 M( Y+ rtvb now,tvbnow,bttvb除流心奄列飯外，大廚製作的蛋料理亦不容錯過。推介牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋，內有牛油梨和三文魚子，以木魚汁調味，清新幼滑。最後可一試忘不了朱古力蛋糕，蛋糕分成七層，由慕絲、脆脆等組成，口感豐富，為完美一餐作結。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r4 x$ w* f! e9 M) c
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北海道帶子香辣茄汁奄列飯 $168
5 I0 j8 O, ^9 U0 l5 H6 N內有帶子、芫荽等，伴以惹味香辣汁。
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4 ]. x; {( f9 p; f牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋 $68
9 e* H B" N9 C" b' q2 c2 G; ? F' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卷蛋內藏牛油梨三文魚子，口感香滑。2 n6 d" q" R/ |4 M9 ~1 B3 m4 T4 V
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意式生牛肉伴辣柚子木魚汁 $88" i6 x* E5 s) Q7 l, v
牛柳片配以墨西哥青椒及柚子木魚汁等品嘗。公仔箱論壇, F) W; S: K& [6 y( p
. L0 F5 ]% c1 C$ L( M5 J公仔箱論壇忘不了朱古力蛋糕$68: j2 L N3 v: r/ O, ^0 f) V; j
有齊七種不同口感，層次豐富。
1 e2 E+ W/ u* I( J, \2 H8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb M( V' R% E0 v* @' M! L" K
/ c2 U( `0 @+ x- t" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Niji Bistro
" ~3 R& d1 F( x! E7 p7 ?: Wwww.tvboxnow.com地址：中環士丹利街
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發表於 2013-10-1 01:19 PM
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