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[食肆地點] 雙重流心奄列飯

主打蛋包飯的Niji Bistro,最近在中環開設分店,推出雙重流心奄列飯,大廚以創新手法,將醬汁藏在流心蛋與飯之間,當切開蛋包時,首先流出半熟蛋汁,再下一刀,醬汁即一湧而出。像北海道帶子香辣茄汁奄列飯,便以雙重流心方法製成,內裏加入了帶子、芫荽、牛油梨等,伴以香辣汁,香滑惹味。不吃辣的,可選三文魚子珍珠鮑貝菠菜汁奄列飯,飯粒沾滿蛋汁,拌以香濃醬汁,特別滋味。  www.tvboxnow.com' H. l3 n9 ?6 p% V, \/ w: s
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除流心奄列飯外,大廚製作的蛋料理亦不容錯過。推介牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋,內有牛油梨和三文魚子,以木魚汁調味,清新幼滑。最後可一試忘不了朱古力蛋糕,蛋糕分成七層,由慕絲、脆脆等組成,口感豐富,為完美一餐作結。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q, H2 S) K0 A0 Q
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北海道帶子香辣茄汁奄列飯 $168tvb now,tvbnow,bttvb: I/ V, ^5 y- `- }
內有帶子、芫荽等,伴以惹味香辣汁。9 c0 e1 H5 d0 T) T# h) b* S- u+ z9 \
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牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋 $68) K" K+ r! d2 X$ V7 G; g9 g
卷蛋內藏牛油梨三文魚子,口感香滑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p1 k% `# @( N4 ~, x/ G5 b, K0 {% v' b  }
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意式生牛肉伴辣柚子木魚汁 $88
9 F% _: ]3 f9 e牛柳片配以墨西哥青椒及柚子木魚汁等品嘗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I2 v" e4 C  C4 F4 m
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忘不了朱古力蛋糕$68
8 `2 F, `' i8 K5 \# |# Otvb now,tvbnow,bttvb有齊七種不同口感,層次豐富。
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8 P1 ?( I6 ^( @! T! \& \Niji Bistro! ^  y% @) N- v* S! _
地址:中環士丹利街tvb now,tvbnow,bttvb. U/ T( a0 a  p% m+ l9 I
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