[甜品] 檸檬芝士餅

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材料：www.tvboxnow.com! S) Z' L- i  W/ c6 j! _
忌廉芝士        340g / 250gwww.tvboxnow.com$ N2 i( I8 v+ ?5 K5 F& c* ~8 j
糖        113g / 84g
7 N) k& L* C' F! j& }0 o0 Lwww.tvboxnow.com檸檬        1個www.tvboxnow.com; y0 r' o1 ]$ _! ^9 s
魚膠粉        15g / 11g
: c, Z; _; t2 ^/ b* T打起忌廉        226g / 166g; X, B+ s5 ~, t
蛋黃        2隻 / 1隻半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F& l8 j3 h2 X2 d: z: E5 _
酥餅底        一片
" S/ R' N- I, M* J# c- A% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水        170g / 125g
9 S/ C% Q; J" S7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb" {7 @- B: G$ M% ]* f8 G* h
1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。
0 W% h8 M/ ^# u' u公仔箱論壇2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。! r' l( v4 r* Y2 l& _
3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。