[甜品] 檸檬芝士餅

chris_csk

材料：
1 u9 f# _9 G# H5 b3 U9 Y! a/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士        340g / 250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H! {) @! Z3 q: ?: b5 f
糖        113g / 84g
% J+ ]( Q1 w# R) @( X5 g公仔箱論壇檸檬        1個www.tvboxnow.com' D  X6 x2 {8 \$ y' ~1 Z9 u5 L/ \
魚膠粉        15g / 11gtvb now,tvbnow,bttvb- ?1 Z/ m: y# F6 B0 H
打起忌廉        226g / 166g* Q* d9 n) `6 z9 w& q9 O. s
蛋黃        2隻 / 1隻半
# A- K2 t" s& C/ `酥餅底        一片
" w: S, N5 C8 D- m9 z' I: g, ~熱水        170g / 125g
! g1 X( g' w, R! ^% q* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 T: s, t3 g4 B! K" p) Y+ O! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: a7 S/ `- C( o5 g2 ~www.tvboxnow.com做法：
& d" @/ F' x$ J2 V( k0 Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。www.tvboxnow.com8 s3 _2 x6 g' L/ U; D/ z% A
2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。
# t) F; z$ t, H# Z" D" b7 e公仔箱論壇3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。