材料：7 R$ t+ j1 n4 _' n" g2 _
忌廉芝士 340g / 250gwww.tvboxnow.com; R5 ^) s9 o- u
糖 113g / 84g公仔箱論壇) [3 i$ a9 w3 { z# ]. u* j5 o$ g
檸檬 1個
f5 B5 [# I2 i3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 15g / 11g
# z; U9 p) ]+ S2 D, H6 O3 Stvb now,tvbnow,bttvb打起忌廉 226g / 166g, \4 n+ d- k2 v+ `: u6 y
蛋黃 2隻 / 1隻半
" ]' D% O, F T8 n3 {3 s5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥餅底 一片
% l* M& r, U( N% D1 I4 i" W( D m熱水 170g / 125g
( b. v/ N" K6 K' J8 L5 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i% d* b' `# ]; C" q8 G
" a |, E- _2 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
& A/ L/ \; G) I1 T1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。公仔箱論壇/ j" \: a! b G% D# d
2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。公仔箱論壇* J! k6 q; S0 O1 N- i2 N% S
3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。 |
發表於 2013-10-2 09:55 PM
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