【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N" E* k6 _' _ C) E/ C% b6 C0 a
9 m; l$ N. F4 ^! S公仔箱論壇
' F/ I4 s n0 o& {: H' ~/ ~公仔箱論壇+ ^+ t% P) K: Z9 X
公仔箱論壇8 @* c" C* K/ \9 |# M+ b9 H
全蛋 11顆
/ v2 I9 E, C- w公仔箱論壇細砂糖 330公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]8 I# Z6 o( v( |- k: ?% G( Y6 ?
低筋麵粉 300公克tvb now,tvbnow,bttvb& m( {* q/ n2 P; n8 \, Y6 e, M
奶粉 140公克
6 h( ]% I1 M0 N0 C% J3 c3 M' w1 { ~溫牛奶 94公克tvb now,tvbnow,bttvb5 \/ P+ D# [) h
發酵奶油 370公克- H7 J: r5 g0 t3 \0 J
裝飾：
5 i0 ~7 M: t7 A `5 H6 n4 R8 z$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶巧克力 適量4 I, k4 }# H7 N+ L, H7 E9 R& a; z
杏仁角 適量www.tvboxnow.com8 e$ z; u3 X8 ^7 C( v+ v% c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K! f( N, t- Z- I* C8 y: \* L
3 K" X* `. R& b( M) a
& E0 U: m, S& a7 w* Cwww.tvboxnow.com公仔箱論壇+ i% R$ V+ b8 X
【做 法】 K. Z* |4 v( H# M/ s4 B, R- D8 b0 @
2 k3 r. k8 P2 P2 p0 ^9 z+ C$ n1 r
L6 t P+ r9 o! o3 G, c4 i- O) F1 G
tvb now,tvbnow,bttvb' d/ _( D7 _3 {# z6 }
tvb now,tvbnow,bttvb3 }- e8 [8 v3 W( s' _/ r
1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。
( F6 [! X; L6 ]
# U% V* T0 o* H. s$ L+ m1 g/ @! pwww.tvboxnow.com( G" I& J* `. e. B' O. z, P7 h
% p7 [& z$ C* l/ T% _: J! W7 c
& A0 e/ s4 N- ~& R2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。公仔箱論壇7 H+ r1 o) e* N! q) K& Q% `! y
www.tvboxnow.com$ _: m% M0 _) R% d, L# l3 I
* H$ ^% J$ L7 w( Z7 g2 N- y9 @* l% Q
, p8 E2 c' F# z, l$ g9 n5 g& M( Z公仔箱論壇3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。tvb now,tvbnow,bttvb, Q5 X! W y- G1 u
tvb now,tvbnow,bttvb: [+ k+ e# P4 s0 R5 o, y3 A
tvb now,tvbnow,bttvb3 g+ g3 _* z5 M5 j5 R
- C+ k4 N2 U+ O4 I) m7 `7 V
' q) L& \8 Z' I$ e# }" S
4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。8 @3 s+ i2 [, A* P
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r; B% R0 ^5 e' N3 `: o
公仔箱論壇0 A6 E3 A- ?5 k0 {8 k, V
& A4 r9 x; L' X$ |tvb now,tvbnow,bttvb
( F1 S6 c% V: ?, ?* c. P% W/ \0 ytvb now,tvbnow,bttvb
/ k& V8 k+ p4 Y' a4 xwww.tvboxnow.com1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
8 z" L! G% I( y1 C! s2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
| 