【材 料】www.tvboxnow.com" `( _ w8 o/ q. J) n, O0 }3 P9 E. o
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# B, V4 W. q6 S! ]1 k. etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P4 q" b2 D# Y
全蛋 11顆
9 Q3 R3 O8 w# V7 e7 j1 ]4 C [細砂糖 330公克
; c7 z! H' K3 x/ z低筋麵粉 300公克tvb now,tvbnow,bttvb* _, b! M. F* r" h
奶粉 140公克3 H+ C k$ q4 q- j0 v& Z# @% v
溫牛奶 94公克www.tvboxnow.com% t, A" S; d. r! B
發酵奶油 370公克
: r* i& H* b; p3 Pwww.tvboxnow.com裝飾:
( [+ A) \& k8 e6 ]www.tvboxnow.com牛奶巧克力 適量
/ }7 N, Q3 c& X, M杏仁角 適量
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! M/ Y3 ]* p7 y' b8 x4 u( etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】' a/ Y" q; D& [9 |$ @; D2 T
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5 p6 E$ q- d: j* A7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" q. b$ l: P! Q8 X6 _
! R7 } W' K2 `) s5 U, [tvb now,tvbnow,bttvb1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀,加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻,最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 K& L7 C% Q) T: P: G0 E. J
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# `$ `- k- x; l; t' Z: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一個乾淨的烤盤,舖上烤焙紙,將做法1倒入並用刮板抹平,放入烤箱以上火200°C�下火120°C,烘烤45~50分鐘,取出放涼即為蛋糕體。# `6 c% s0 A% A( U8 d$ m$ U2 t
$ s9 O8 L O8 v. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# _) F$ N$ A! R; m) X N7 Uwww.tvboxnow.com3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分,並用竹棒插入蛋糕後,再放入冰箱冷凍庫備用。
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4.將牛奶巧克力溶化後,再將已冰硬的蛋糕體,整支沾裹已溶化的牛奶巧克力,並撒上烤熟的杏仁角即可。
3 N8 Q" f$ `. N$ ^& A【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T9 i. f0 t2 x& a' G( ?& \/ ?
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1.蛋糕體出爐冷卻後,插入竹棒要確實冰硬定型,再沾上溶化的牛奶巧克力,外型才會更美觀。公仔箱論壇4 \9 _3 U# z/ r( W
2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用,亦可待其冷卻變硬後食用,體驗二種不同的口感。 |