【材 料】
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全蛋 11顆tvb now,tvbnow,bttvb- d1 t0 I6 B" f% m
細砂糖 330公克
2 D9 [4 U, U) D( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 300公克6 E7 ?. G- j+ p* i/ C3 I
奶粉 140公克/ P( I! {& u( v7 Z' D, Y) x; P/ t
溫牛奶 94公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c) Z+ s6 U. `2 r6 o
發酵奶油 370公克
e0 o" k9 W. @; U( d# Q, R* d' m# C裝飾：公仔箱論壇! z' m! I" u& r1 m( l. `
牛奶巧克力 適量www.tvboxnow.com$ p: B) ]" W2 Z* g5 [! Q6 n% t7 ]
杏仁角 適量
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+ ~3 M2 p) |% q3 {公仔箱論壇【做 法】
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1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。$ f# ]8 M3 u1 ~# [
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2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?3 k* R& x. w4 V7 ]* x- z
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- n# N/ F2 c8 Q3 }1 P7 v2 bwww.tvboxnow.com3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E4 H! r6 m7 U9 T& \) ]
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4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。
. q& L& f8 u' a6 K aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】公仔箱論壇8 j+ O/ j; N, `2 j4 C
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1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
2 f5 \2 i l# Z" {5 r* ~www.tvboxnow.com2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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